คุณต้องการทำอาหารจานอร่อยและน่าพอใจ แต่ไม่มีเวลาว่างมากนักใช่ไหม ในกรณีนี้คุณต้องใส่ใจกับสูตรหม้อตุ๋นผักที่มีเนื้อสับซึ่งปรุงในหม้อหุงช้า
มันจำเป็น
- • กะหล่ำปลีขาว ½ กก.
- • หัวหอมใหญ่ 1 หัว;
- • ไข่ไก่ 2 ฟอง;
- • กระเทียม 2 กลีบ;
- • น้ำมันดอกทานตะวัน;
- • เนื้อสับ ½ กก. (ไม่จำเป็น);
- • 1 แครอท;
- • ครีมครึ่งแก้ว;
- • เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ;
- • เครื่องเทศและเกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรก เตรียมผักของคุณ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ปอกกลีบกระเทียม ล้างและหั่นด้วยมีดคมเป็นก้อนเล็กๆ หรือผ่านการกดกระเทียม
ขั้นตอนที่ 2
หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและล้างให้สะอาดในน้ำเย็น ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ลอกเปลือกออกจากแครอทแล้วล้างผักให้สะอาด จากนั้นจะต้องสับโดยใช้เครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 3
เทน้ำมันลงในภาชนะของ multicooker และตั้งโหมดบราวนิ่ง จากนั้นใส่แครอท หัวหอม และกระเทียมลงไป คุณต้องทอดผักเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอนที่ 4
กะหล่ำปลีจะต้องล้างให้สะอาดและสับละเอียด ใส่กะหล่ำปลีกับผักที่เหลือ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด ผัดผัก คนอย่างสม่ำเสมอจนกะหล่ำปลีนุ่ม จากนั้นคุณต้องเกลือและเพิ่มเครื่องเทศที่จำเป็น
ขั้นตอนที่ 5
จากนั้นใส่เนื้อสับลงในหม้อหุงช้า อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่จำเป็นเลย จานนี้สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้อง ผัดส่วนผสมต่อไปจนเนื้อสับเปลี่ยนเป็นสีซีด
ขั้นตอนที่ 6
เตรียมเครื่องปรุง. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมครีม เกลือ เกล็ดขนมปัง และไข่ในถ้วยลึก ผสมให้เข้ากันแล้วตีด้วยตะกร้อมือ
ขั้นตอนที่ 7
ต้องเติมไส้ที่เสร็จแล้วลงในชาม multicooker และตั้งค่าเป็นโหมด "การอบ" อย่าลืมปิดฝาให้สนิท อาหารจะพร้อมในเวลาประมาณ 30 นาที
ขั้นตอนที่ 8
นำหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วออกจาก multicooker แล้วหั่นเป็นส่วน ๆ แต่ละคำสามารถปรุงแต่งด้วยสมุนไพรสดได้