อาหารแช่แข็งสำเร็จรูป (ชิ้นเล็กชิ้นน้อย เกี๊ยว แพนเค้ก ฯลฯ) มักมีโปรตีนจากพืชจากถั่วเหลืองซึ่งได้มาจากการสังเคราะห์ และตามที่ระบุไว้ในองค์ประกอบของ "เนื้อ" ผู้ผลิตใช้กระดูก กระดูกอ่อน เส้นเลือด ผิวหนัง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ไขมันทรานส์อาจถูกซ่อนอยู่บนฉลากว่าเป็นน้ำมันเติมไฮโดรเจน ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปมักประกอบด้วยฟอสเฟต (ไดฟอสเฟต ไพโรฟอสเฟต ไตรฟอสเฟต โพลีฟอสเฟต หรือวัตถุเจือปนอาหาร E450, E451. E452) ซึ่งจับน้ำส่วนเกินที่มีอยู่ในโปรตีนถั่วเหลืองที่บวม
ขั้นตอนที่ 2
สารเพิ่มรสชาติ - กรดกลูตามิก (E620) และเกลือของมัน - กลูตาเมต (E621) ช่วยเพิ่มความรู้สึกรับรสและแม้กระทั่งทำให้เกิดการเสพติดในอาหารที่มีสารเหล่านี้
ขั้นตอนที่ 3
การมีอยู่ของส่วนประกอบเหล่านี้ในรายการส่วนผสมบ่งชี้ว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำที่ไม่เกี่ยวข้องกับอาหารโฮมเมด วัตถุดิบสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปมักเป็นส่วนผสมที่คุณไม่ยอมให้เข้าครัว ผู้ผลิตซื้อเนื้อสับที่โรงฆ่าสัตว์และฟาร์มสัตว์ปีก ซึ่งบดรวมกับกระดูกเล็กๆ เนื้อเยื่อที่เป็นโรค อวัยวะภายใน และเนื้อเน่า เพิ่มสารแต่งสีเพื่อให้ร่มเงาแข็งแรง เพิ่มไปยังการจัดเก็บผลิตภัณฑ์แช่แข็งในร้านค้าที่ไม่ถูกต้องเสมอไป และคิดว่าท้ายที่สุดแล้วอะไรจะจบลงที่โต๊ะของคุณ
ขั้นตอนที่ 4
เนื้อสัตว์คุณภาพต่ำ ไขมันส่วนเกินเนื่องจากการเติมผลิตภัณฑ์พลอยได้ อย่างดีที่สุด อาจทำให้เกิดพิษและการติดเชื้อในลำไส้ ที่แย่ที่สุด พวกมันกระตุ้นการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดและเพิ่มโอกาสของเนื้องอกร้าย ไขมันทรานส์ขัดขวางการทำงานของหัวใจในระดับเซลล์ นำไปสู่การพัฒนาโรคอ้วน หลอดเลือด และความเสี่ยงของอาการหัวใจวาย นอกจากนี้ ไขมันทรานส์ยังมีส่วนช่วยในการสะสมสารพิษในร่างกาย ซึ่งเป็นอุปสรรคต่อการแลกเปลี่ยนระหว่างเซลล์
ขั้นตอนที่ 5
ผลิตภัณฑ์ที่มีถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรมจำนวนมากเป็นอันตรายต่อเด็กและวัยรุ่น: ผลิตภัณฑ์เทียมรบกวนการทำงานของฮอร์โมนเพศ นอกจากนี้ ถั่วเหลืองยังสามารถทำให้โรคหอบหืดและอาการแพ้รุนแรงขึ้นได้
เกลือส่วนเกินในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะสร้างภาระให้กับไตอย่างมากทำให้เยื่อเมือกของทางเดินอาหารระคายเคือง และแป้งดัดแปลงซึ่งมักถูกกล่าวถึงในองค์ประกอบนั้นไม่ได้ถูกย่อยอย่างสมบูรณ์เลยทำให้เกิดความผิดปกติในการทำงานของลำไส้
ขั้นตอนที่ 6
การแทนที่กรดอะมิโนธรรมชาติที่มีอยู่ในเนื้อสัตว์ด้วยสารปรุงแต่งเทียมทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง