เนื้อสไตล์ Degolew เป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เมนูนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเนื้ออบฉ่ำๆ กับผักและชีสละลาย เราอ่านสูตรสำหรับอาหารจานนี้ที่เตรียมง่ายซึ่งไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษ
มันจำเป็น
-
- สำหรับ 3 เสิร์ฟ:
- 500-600 กรัม หมูหรือเนื้อ
- มะนาว ½ ลูก
- 2 หัวหอมขนาดกลาง
- 2 แครอทขนาดกลาง
- มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
- 150 กรัม ชีสไขมัน 50%
- พริกไทยดำ
- เกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดชิ้นเนื้อขวางเส้นใยไม่หนาเกิน 1.5-2 ซม.
ขั้นตอนที่ 2
ล้างเนื้อด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
ขั้นตอนที่ 3
เราทุบชิ้นส่วนจากทั้งสองด้าน
ขั้นตอนที่ 4
ถูเนื้อด้วยเกลือและพริกไทยโรยด้วยน้ำมะนาว
ขั้นตอนที่ 5
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 6
ปอกเปลือกและถูแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ขั้นตอนที่ 7
ขูดชีสและผสมกับมายองเนส
ขั้นตอนที่ 8
ใส่เนื้อบนแผ่นอบ ใส่หัวหอมบาง ๆ ลงบนแต่ละชิ้น แล้วก็แครอทอีกชั้นหนึ่ง คุณสามารถทำหัวหอมและแครอทอีกชั้นหนึ่งได้
ขั้นตอนที่ 9
เราเติมทุกอย่างด้วยส่วนผสมของมายองเนสและชีส
ขั้นตอนที่ 10
เราใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180% และอบประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 11
เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงผักนานาชนิด อร่อย.