สามารถเตรียมของหวานแสนอร่อยได้ภายในไม่กี่นาที แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำได้ เรียนทำค็อกเทล ครีม หรือเยลลี่นิ่มๆ ได้ไม่ยาก
คิสเซล
อาหารพื้นบ้านรัสเซียโบราณนี้ยังคงทำขึ้นและดื่มอย่างมีความสุขโดยหลาย ๆ คน Kissels มีประโยชน์มาก ผลไม้และผลเบอร์รี่ - ให้วิตามินที่จำเป็นแก่ร่างกายและผลิตภัณฑ์จากนม - เติมแคลเซียมสำรอง
ในระยะหลังคุณจะต้อง:
- นม 1 ลิตร
- น้ำตาล 0.5 ถ้วย
- 2 ไข่แดง
- น้ำ 100 กรัม
- แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
เทน้ำตาลลงในนมแล้วตั้งกระทะบนไฟอ่อน ละลายแป้งด้วยน้ำและไข่แดง เมื่อนมเริ่มเดือด ให้คนส่วนผสมของไข่ ต้มไม่เกินหนึ่งนาทีเพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แดงแข็งตัว
วางหม้อในภาชนะที่มีน้ำเย็นและเย็น ในเวลานี้วุ้นจะต้องกวนเป็นระยะเพื่อให้มีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ หากคุณต้องการให้เครื่องดื่มเข้มข้นขึ้น คุณสามารถเพิ่มแป้งหรือแป้งได้ 3-4 ช้อนโต๊ะ จากนั้นจะมีลักษณะคล้ายคัสตาร์ด
ขนมปังขาวทอดในนมกับน้ำตาลสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องดื่มนม นี่คือของหวานอีกชิ้นใน 5 นาที
ค็อกเทล
นมรวมอยู่ในสูตรต่อไป ในการทำกล้วยสั่นให้ใช้:
- กล้วย 2 ลูก
- นมแช่เย็น 0.5 ลิตร
- น้ำเชื่อมหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
ปอกและบดกล้วยให้เป็นเนื้อโดยใช้เครื่องปั่น ใส่น้ำเชื่อม นมเย็น ตีให้เข้ากัน ถ้าคุณต้องการเพิ่มหัวโฟมอีกหน่อยก็ให้เขย่าสตรอเบอรี่
สำหรับเขาพวกเขาใช้:
- สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 100 กรัม
- นมเย็น 2 แก้ว
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส (2-4 ช้อนโต๊ะ)
ใส่สตรอเบอร์รี่ลงในโถปั่น เทนม 0.5 ถ้วยลงไปแล้วสับ โอนส่วนผสมไปยังภาชนะที่ใหญ่ขึ้นเนื่องจากโฟมจำนวนมากจะก่อตัว
เพิ่มนมที่เหลือน้ำตาลและปัดที่นั่น คุณสามารถตีค็อกเทลด้วยส่วนผสมที่แช่เย็นได้ มันจะออกมาอร่อยและโปร่งสบาย
บรัชวูด
หากคุณต้องการอะไรที่มากกว่าสำหรับของหวาน ให้ผสมแป้ง เกลือเล็กน้อย และน้ำ เพื่อให้ได้แป้งที่มีความสม่ำเสมอเช่นเดียวกับเกี๊ยว
โรยแป้งลงบนโต๊ะ คลึงแป้ง แล้วคลึงแป้งเป็นวงกลม หนา 0.1-0.2 มม. ตอนนี้คุณสามารถให้บังเหียนจินตนาการได้ฟรี ตัดเป็นเส้น ทำขอบด้วยมีดคมด้านใดด้านหนึ่ง
ม้วนแต่ละแถบเป็นม้วน - คุณจะได้ดอกกุหลาบ ส่วนที่เหลือของแป้งสามารถตัดได้ทุกทาง - รูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน, วงกลม, ให้รูปร่างของดอกไม้
ตอนนี้ใส่ศิลปะเหล่านี้ทั้งหมดลงในน้ำมันดอกทานตะวันที่เดือดเป็นเวลา 1-2 นาที ทันทีที่รายการเปลี่ยนเป็นสีทอง ให้นำออกทันที วางบนจานแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง
ของหวานแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมในห้านาที