หน่วยความจำของมนุษย์สามารถเปรียบเทียบได้กับที่เก็บข้อมูลคอมพิวเตอร์ซึ่งบันทึกและจัดเก็บข้อมูล แต่มันเกิดขึ้นที่ผู้คนไม่สามารถจำข้อมูลได้แม้แต่น้อยและทุกอย่างก็หลุดออกจากหัว
แน่นอน ความเจ็บป่วยหรือการเปลี่ยนแปลงตามอายุอาจเป็นสาเหตุได้ แต่บ่อยครั้งที่ความจำและสมาธิลดลงเกี่ยวข้องกับอาหารที่ไม่เหมาะสม การขาดสารอาหารและสารอาหารรองที่จำเป็นสำหรับสมอง
สำหรับการทำงานของระบบประสาทที่ได้ผลและต่อเนื่อง อันดับแรก จำเป็นต้องมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน: ซีเรียล พาสต้าข้าวสาลีดูรัม ผักและผลไม้ อาหารเหล่านี้เป็นเชื้อเพลิงในสมอง กระตุ้นกิจกรรมทางจิต และฟื้นฟูความสามารถในการจดจำของบุคคล
มีการกล่าวและเขียนมากมายเกี่ยวกับอันตรายของกาแฟ แต่แก้ว! กาแฟเข้มในตอนเช้าช่วยให้ตื่นขึ้น กระตุ้นกิจกรรมทางจิต เพิ่มสมาธิ สิ่งสำคัญคืออย่าดื่มมากเกินไป
คนส่วนใหญ่ไม่รวมช็อกโกแลตจากอาหารเนื่องจากมีแคลอรีสูง อย่างไรก็ตาม ช็อคโกแลตแท้ 15-20 กรัมในตอนเช้า ไม่เพียงแต่จะไม่ทำร้ายรูปร่างเท่านั้น แต่ยังช่วยกระตุ้นกิจกรรมทางจิตอีกด้วย
อย่าลืมเกี่ยวกับวิตามินสมองที่จำเป็นมากของกลุ่มบี วิตามินเหล่านี้มีอยู่ในอาหารที่ได้จากสัตว์ในปริมาณมาก เช่น ตับ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ปลาที่มีไขมัน เป็นต้น
สมองของมนุษย์ประกอบด้วยไขมันหลายประเภท ดังนั้นในตอนเช้า แนะนำให้บริโภคน้ำมันมะกอก 1-2 ช้อนโต๊ะ เบคอน 1 ชิ้น (ประมาณ 30 กรัม) หรือถั่วหนึ่งกำมือ อาหารเหล่านี้เสริมสร้างสมองด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ปรับปรุงและฟื้นฟูความจำ และกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง
ทับทิมและบลูเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของสมอง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถบริโภคเป็นอาหารว่างหรือใส่ในมื้ออาหารต่างๆ โดยวิธีการที่แก้วน้ำทับทิมเมาในตอนเช้า (ไม่ใช่ในขณะท้องว่าง) ช่วยกระตุ้นไม่เพียง แต่กิจกรรมทางจิต แต่ยังรวมถึงกิจกรรมทางเพศด้วย
เพื่อให้ความจำของคุณอยู่ในสภาพดีอยู่เสมอ คุณไม่ควรละเลยการนับด้วยวาจา ปริศนาอักษรไขว้ เกมทางปัญญา เช่น หมากรุก