ชาดอกชบาทำจากกลีบชบา ปลูกในพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่หลายแห่งในอินเดีย อียิปต์ จีน ชวา ซีลอน เม็กซิโก และไทย
แม้แต่ในอียิปต์โบราณ คุณสมบัติการรักษาของเครื่องดื่มที่น่าอัศจรรย์นี้ยังเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง เนื่องจากมีค่าใช้จ่ายสูง มีเพียงขุนนางและฟาโรห์ที่ร่ำรวยเท่านั้น - กษัตริย์แห่งอียิปต์เท่านั้นที่สามารถใช้ได้ ด้วยเหตุนี้จึงมักเรียกกันว่าเครื่องดื่มของกษัตริย์
คุณสมบัติที่ผิดปกติของเครื่องดื่ม
Hibiscus มีรสเปรี้ยวที่เฉพาะเจาะจง แต่มีรสเปรี้ยวซึ่งเกิดจากกรดซิตริก เป็นส่วนหนึ่งของดอกชบา เนื่องจากคุณสมบัติของกรดซิตริกช่วยลดไข้และกำจัดไข้ ชบาจึงมักใช้สำหรับโรคหวัดและโรคไวรัส
ชานี้ไม่มีกรดออกซาลิกแม้ว่าจะมีรสชาติค่อนข้างเฉพาะ ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคไตจึงสามารถดื่มเครื่องดื่มนี้ได้ซึ่งไม่ควรรับประทานอาหารที่มีกรดออกซาลิกซึ่งก่อให้เกิดการก่อตัวของนิ่วในไต
ดอกชบาซึ่งทำมาจากชบามีแอนโธไซยานินจำนวนมาก สารเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในสุขภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด ให้ความยืดหยุ่นและความแข็งแรงของหลอดเลือด เป็นแอนโธไซยานินที่ทำให้ต้นพู่ระหงเป็นสีแดงทับทิม แอนโธไซยานินไม่เพียงมีประโยชน์ต่อหัวใจและหลอดเลือดเท่านั้น แต่ยังช่วยบำรุงผิวให้อ่อนเยาว์อีกด้วย
Hibiscus ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบสืบพันธุ์เนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อย เพคตินขจัดเกลือออกจากร่างกายช่วยชำระล้างระบบสืบพันธุ์ Hibiscus มีประโยชน์มากสำหรับผู้ชายที่จะใช้เป็นประจำโดยเฉพาะหลังจากสี่สิบปี
เครื่องดื่มนี้สามารถปรับปรุงสายตาได้ด้วย quercitin ซึ่งเป็นสารที่มีประโยชน์ที่พบในดอกชบา ชาวอาหรับที่ดื่มชาส่วนใหญ่มักจะกินกลีบที่เหลือจากใบชาเพราะมีวิตามินที่หายากและมีประโยชน์มากมายที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ
คุณสมบัติการใช้งาน
Hibiscus ขจัดสารพิษออกจากร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ช่วยต่อสู้กับอาการท้องผูกและปัญหาทางเดินอาหารอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากงานเลี้ยงวันหยุดยาว เพราะมันช่วยแก้อาการเมาค้างและน้ำเกลือ
ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะและโรคแผลในกระเพาะอาหารไม่ควรดื่มชบาเนื่องจากชานี้จะเพิ่มระดับความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร ในช่วงที่กำเริบของนิ่วในถุงน้ำดีและ urolithiasis ควรละทิ้งชบา
คุณไม่จำเป็นต้องใช้ภาชนะโลหะในการชงชา เพราะจะส่งผลเสียต่อรสชาติและสีของเครื่องดื่ม คุณสามารถลองใส่อบเชย กานพลู ขิง หรือมิ้นต์ลงในชาของคุณ ซึ่งจะเปลี่ยนรสชาติของเครื่องดื่มให้นุ่มและเข้มข้นขึ้น ใบสะระแหน่และขิงหั่นบาง ๆ แยกกันดีที่สุด
