ในสมัยโบราณมีการเสิร์ฟเครื่องดื่มในงานรื่นเริง เครื่องดื่มถูกเทลงในชามคริสตัลและเหยือก จึงมีชื่อมาจากคำภาษาฝรั่งเศส cruche - เหยือก เสิร์ฟพร้อมผลไม้สด แช่แข็ง หรือผลไม้กระป๋อง ช็อกโกแลตขูดและลูกจันทน์เทศ
Cruchon "สับปะรด"
สินค้าที่ต้องการ: น้ำสับปะรด 30 มล., น้ำเลมอนหรือน้ำส้ม 70 มล., น้ำแร่ "นาร์ซาน" 50 มล., สับปะรด 15 ก.
ผสมสับปะรดกับน้ำส้มหรือน้ำมะนาวและเย็นถึง 15 ° C จากนั้นน้ำแร่จะถูกเติมลงในส่วนผสมที่ได้และผสม
สับปะรดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางอยู่ด้านบน
ครูชอน "ไมสกี้"
ในการเตรียมเครื่องดื่ม 150 มล. คุณจะต้อง: น้ำเชื่อมชา 20 มล. เครื่องดื่มที่ทำจากรูบาร์บ 80 มล. เครื่องดื่มรสผลไม้สำเร็จรูป 50 มล. ส้ม 20 กรัม
น้ำเชื่อมชาและเครื่องดื่มรูบาร์บผสมและทำให้เย็นลงถึง 15 ° C
เพิ่มเครื่องดื่มแช่เย็นที่มีรสแอปเปิ้ลหรือสตรอเบอร์รี่ลงในส่วนผสมที่ได้ผสมให้เข้ากัน
คุณสามารถใส่ส้มที่ปอกเปลือกไว้ด้านบน
Cruchon "เด็ก"
คุณจะต้องมีส่วนผสม: ผลไม้และผลไม้แช่อิ่ม 30 มิลลิลิตร, น้ำแอปเปิ้ลหรือราสเบอร์รี่ 70 มิลลิลิตร, Buratino ดื่ม 30 มิลลิลิตร, ผลเบอร์รี่จากผลไม้แช่อิ่ม 30 กรัม
ผลไม้แช่อิ่มผสมกับน้ำเชื่อมและเครื่องดื่มผลไม้เย็น
จากนั้นเทน้ำอัดลมลงในส่วนผสมที่ได้ผสมให้เข้ากัน
วางผลไม้แช่อิ่มไว้ด้านบน