คุณสามารถใช้คั้นน้ำผลไม้ธรรมดาทำน้ำกล้วย-สตรอเบอร์รี่ วิธีนี้มีข้อเสียเปรียบเพียงข้อเดียว - เปอร์เซ็นต์ของเสียค่อนข้างสูง ในขณะเดียวกัน สตรอเบอร์รี่และกล้วยมีโครงสร้างเนื้อที่ละเอียดอ่อนมาก และไม่มีเส้นใยหยาบ ดังนั้นการใช้เครื่องปั่นคุณสามารถเพิ่มผลผลิตน้ำผลไม้ได้อย่างมาก นอกจากนี้รสชาติจะเข้มข้นยิ่งขึ้น
มันจำเป็น
-
- สำหรับ 2 เสิร์ฟ ครั้งละ 250 กรัม:
- กล้วย 1 ชิ้น;
- สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม
- น้ำเพื่อลิ้มรส;
- มิ้นต์สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างผลเบอร์รี่ที่ปนเปื้อนด้วยน้ำแล้วลอกก้านออก หากสตรอเบอร์รี่ไม่มีทรายและคุณมั่นใจในความบริสุทธิ์ ไม่ควรล้างผลเบอร์รี่เพราะจะทำให้สูญเสียรสชาติและกลิ่นไปบ้าง เทน้ำลงบนสตรอเบอร์รี่แล้วตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2
ตอนนี้ปอกกล้วยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่สตรอเบอร์รี่ บดส่วนผสมอีกครั้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน หากคุณบดกล้วยกับสตรอเบอรี่พร้อมกัน มีโอกาสที่กล้วยจะเข้มขึ้น ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะมีสีน้ำตาลไม่สวย ในวิธีการที่เสนอ ชิ้นกล้วยจะตกลงไปในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดทันที และป้องกันไม่ให้มืดลง
ขั้นตอนที่ 3
คุณจะมีส่วนผสมที่ค่อนข้างหนาซึ่งดูเหมือนน้ำซุปข้นมากกว่าน้ำผลไม้ เจือจางส่วนผสมด้วยน้ำเย็น หากต้องการให้บีบน้ำมะนาวหนึ่งในสี่ส่วนแล้วคนให้เข้ากัน เทเครื่องดื่มลงในแก้ว เติมน้ำแข็ง และตกแต่งด้วยมินต์หรือสตรอเบอร์รี่ ใส่หลอดค็อกเทลลงในแก้วแล้วเสิร์ฟ