วิธีเตรียมน้ำปลาร้า

สารบัญ:

วิธีเตรียมน้ำปลาร้า
วิธีเตรียมน้ำปลาร้า

วีดีโอ: วิธีเตรียมน้ำปลาร้า

วีดีโอ: วิธีเตรียมน้ำปลาร้า
วีดีโอ: วิธีต้มน้ำปลาร้า สูตรนัวเข้มข้น เก็บไว้ได้นาน สูตรนี้ขายดี ลูกค้าติดใจ/ Fermented fish sauce 2024, อาจ
Anonim

การบำบัดน้ำวิตามิน Sassi ในครั้งเดียวทำให้สาดในหมู่ผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนักในเวลาที่บันทึกโดยฤดูร้อน ผู้เขียนสูตรนี้คือ Cynthia Sass นักโภชนาการที่มีชื่อเสียง ในขั้นต้นน้ำ Sassi ถูกใช้เป็นอาหารเสริม แต่ต่อมาได้รับความนิยมในฐานะวิธีการอิสระในการบรรลุหน้าท้องแบนราบ พูดอย่างเคร่งครัดเครื่องดื่มนี้ทำหน้าที่ไม่เพียง แต่กับไขมันในร่างกาย - ผลกระทบเพิ่มเติมที่น่าพอใจคือสุขภาพทั่วไปของร่างกายปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม

น้ำ Sassi เป็นเครื่องดื่มที่มีวิตามินและความสดชื่น ทดแทนชาและกาแฟได้ดี
น้ำ Sassi เป็นเครื่องดื่มที่มีวิตามินและความสดชื่น ทดแทนชาและกาแฟได้ดี

มันจำเป็น

  • - น้ำดื่มสปริงกรองหรืออุตสาหกรรม - 2 ลิตร
  • - รากขิง - 10-30 กรัม
  • - แตงกวาขนาดกลาง - 1 ชิ้น,
  • - สะระแหน่สด - 2 ก้าน;
  • - เหยือก 2.5 ลิตร (ภาชนะควรวางบนชั้นล่างของตู้เย็นและมีฝาปิด) - 1 ชิ้น;
  • - เครื่องขูดละเอียด - 1 ชิ้น

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ใช้น้ำที่สะอาดที่สุดที่มีในบ้านของคุณ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือน้ำแร่ที่อุดมด้วยแร่ธาตุ น้ำประปาที่ต้มเพื่อดื่มไม่เหมาะอย่างยิ่ง การต้มจะฆ่าเชื้อแบคทีเรียจากของเหลวเท่านั้น แต่ไม่สามารถรับมือกับธาตุเหล็กและคลอรีน แต่อย่างใด ซึ่งลดค่าของน้ำ Sassi ให้เหลือศูนย์

ขั้นตอนที่ 2

ล้างขิงและปอกเปลือกออกอย่างระมัดระวังด้วยมีดคม สิ่งสำคัญคือต้องตัดส่วนที่อ่อนนุ่มของการสลายตัวเริ่มต้นออก ขิงควรมีลักษณะเป็นเส้น ๆ ชุ่มชื้นและเต่งตึง ใช้เครื่องขูดละเอียดขูดขิงลงในข้าวต้มเพื่อให้ได้ 1 ช้อนชากอง สิ่งที่มีค่าที่สุดในขิงคือน้ำผลไม้ซึ่งเริ่มไหลผ่านเครื่องขูด นี่เป็นสัญญาณของความสดของผลิตภัณฑ์ เมื่อถู ให้ใช้ภาชนะพลาสติกหรือเซรามิกเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์รักษาหาย (เช่น ลงในพื้นผิวของเขียงไม้)

ขั้นตอนที่ 3

ล้างมะนาว แตงกวา และมิ้นต์ในน้ำร้อนจัด การล้างผิวของแตงกวาและมะนาวเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้พืชที่ไม่จำเป็นเข้าไปในน้ำในรูปของแบคทีเรียบนพื้นผิวของเปลือก ผักและส้มสามารถทำความสะอาดล่วงหน้าได้ อย่างไรก็ตาม เป็นการดีที่สุดที่จะรักษาผิวของมะนาวไว้ เพราะมันช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับเครื่องดื่มเช่นเดียวกับเนื้อมะนาว

ขั้นตอนที่ 4

ตัดแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้มีดคมสำหรับสิ่งนี้เพื่อไม่ให้น้ำผลไม้ส่วนเกินยังคงอยู่บนกระดาน - ผลิตภัณฑ์ควรให้เครื่องดื่มสูงสุด เทน้ำลงในภาชนะแล้วใส่แตงกวาและมะนาวหั่นบาง ๆ ลงในชาม ฉีกใบสะระแหน่ด้วยมือของคุณแล้วใส่ลงไปในเครื่องดื่มพร้อมกับก้าน

ขั้นตอนที่ 5

ผัดเครื่องดื่มที่เกิดขึ้นด้วยช้อนที่สะอาด ปิดฝา และวางบนชั้นล่างของตู้เย็นเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ภายใต้อิทธิพลของความเย็นผลิตภัณฑ์จะให้น้ำผลไม้บำบัดสูงสุด ก่อนใช้งาน ควรกรองน้ำผ่านผ้าขาวบางและเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างเคร่งครัด สิ่งสำคัญคือต้องดื่มน้ำ 2 ลิตรหนึ่งชุดตลอดทั้งวัน โดยควรก่อน 18.00 น.