คนที่คุณรักจะต้องชอบของหวานดั้งเดิมในชามช็อกโกแลตอย่างแน่นอน มันสามารถเตรียมสำหรับวันเกิดหรือโอกาสเทศกาลใดๆ
มันจำเป็น
- - แท่งชอคโคแลต;
- - ช้อน;
- - กระทะ;
- - ถ้วย;
- - กระดาษ parchment;
- - ลูกโป่งขนาดเล็ก
- สำหรับมูส:
- - ไวท์ช็อกโกแลต 90 กรัม
- - เนย 30 กรัม
- - 3 ชิ้น ไข่;
- - น้ำตาล 30 กรัม (น้ำตาลผง 60 กรัม)
- - ครีม 150 กรัม
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนวิสกี้
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ละลายช็อกโกแลตสำหรับคู่รัก: เทน้ำประมาณสองลิตรลงในกระทะ จุ่มถ้วยที่มีเศษช็อกโกแลตลงไป เมื่อช็อกโกแลตละลาย คุณต้องทำให้เย็นลงเล็กน้อย ไม่เช่นนั้น ลูกโป่งอาจแตกได้
ขั้นตอนที่ 2
จากนั้นจุ่มลูกโป่งที่พองแล้วลงในช็อกโกแลต
ขั้นตอนที่ 3
วางลงบนกระดาษ parchment แล้วปล่อยให้ช็อกโกแลตแข็งตัว
เมื่อชามช็อกโกแลตพร้อมแล้ว ให้เจาะลูกบอลด้วยเข็มแล้วนำออกจากชาม
ขั้นตอนที่ 4
เตรียมมูส: ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ ใส่เนยจืด, ไข่, ตีเป็นโฟม, น้ำตาล, วิสกี้, วิปครีม ผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
เทมูสที่เสร็จแล้วลงในชามช็อคโกแลต