ในฤดูหนาวคุณต้องการความอบอุ่นมากกว่าที่เคย และสิ่งนี้สามารถช่วยอะไรได้บ้าง? แน่นอน ชาร้อน กาแฟหอมกรุ่น หรือเครื่องดื่มร้อนด้วยเครื่องเทศ
1. ชาสมุนไพรเบอร์รี่
นี่เป็นยาต้มมากกว่าชา มันจะช่วยให้คุณอุ่นขึ้นหลังจากออกไปข้างนอก ยังอุดมไปด้วยวิตามิน
คุณจะต้องการ:
- ผลเบอร์รี่ - 100 กรัม (ราสเบอร์รี่ดีกว่า);
- น้ำร้อน - 300-350 มล.
- ขิง - เพื่อลิ้มรส;
- ก้านโรสแมรี่;
- ชา (ใบ) - 2-3 ช้อนชา
ก่อนอื่นคุณต้องบดราสเบอร์รี่และขิงในเครื่องปั่น จากนั้นโอนส่วนผสมไปที่เครื่องกดแบบฝรั่งเศสแล้วเทน้ำเดือดลงไป จากนั้นเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 7-10 นาที เตรียมถ้วยและเทน้ำซุปลงในถ้วยผ่านกระชอน
2.เครื่องดื่มอุ่นๆยามเช้า
เครื่องดื่มนี้จะช่วยให้คุณตื่นขึ้น เติมพลังและเตรียมคุณให้พร้อมสำหรับวันที่กระฉับกระเฉง
คุณจะต้องการ:
- น้ำร้อน - 250 มล.
- น้ำผึ้ง - 1-2 ช้อนชา;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ขิง - เหน็บแนม;
- ชาเขียว (ใบ) - 1 ช้อนชา;
- อบเชยเพื่อลิ้มรส
เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องกดแบบฝรั่งเศสแล้วเทน้ำเดือดลงไป ปล่อยให้มันชงประมาณ 10 นาที เครื่องดื่มก็พร้อม
สำคัญ! เพื่อให้เครื่องดื่มคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์สูงสุดไว้ น้ำร้อนไม่ควรเกิน 80 องศา
3. เครื่องดื่มนมขมิ้น
ขมิ้นให้อาหารไม่เพียง แต่สีทองที่สวยงาม แต่ยังเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกด้วย
จำเป็นต้อง:
- นมใด ๆ - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา;
- ขิงเล็กน้อย
- ขมิ้น - 2 ช้อนชา
ก่อนอื่นคุณต้องอุ่นนม แต่อย่านำไปต้ม เพิ่มเครื่องเทศลงในนมและถือเตาอีกเล็กน้อย คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้นมเดือด จากนั้นคุณสามารถทิ้งเครื่องดื่มไว้สักสองสามนาทีหรือจะเสิร์ฟทันทีก็ได้
4. โกโก้พริกไทย
ฟังดูไม่คุ้นเคยและแปลกไปหน่อย แต่เชื่อฉันเถอะ นี่เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและมีแคลอรีต่ำ
คุณจะต้องการ:
- น้ำร้อน - 250 มล.
- ครีม - 1 ช้อนชา;
- ผงโกโก้ซึ่งปราศจากน้ำตาล - 2-3 ช้อนชา
- วานิลลาและพริกแดงเล็กน้อย
- น้ำตาลหรือสารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส
ขั้นแรกให้ผสมโกโก้กับพริกไทยและวานิลลา เติมทั้งหมดนี้ด้วยน้ำเดือด จากนั้นเติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวาน ปรับเปลี่ยน และเสิร์ฟ คุณสามารถเพิ่มครีมหรือโรยหน้าด้วยมาร์ชเมลโลว์ด้านบน
5. ชาสมุนไพร
จะดีกว่าถ้าคุณมีชุดสมุนไพรของคุณเอง บางทีคุณยายของคุณมีหรือแม่ของคุณมี ถ้าไม่คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยา
คุณต้องการ:
- น้ำร้อน - 250-300 มล.
- ชาเขียว (ใบ) - 1 ช้อนชา;
- มิ้นต์ - 1 ช้อนชา;
- เลมอนบาล์ม, คาโมไมล์, ลาเวนเดอร์ - 1 ช้อนชา
การเตรียมการนั้นง่ายมาก สมุนไพรทั้งหมดเทน้ำเดือดและแช่ประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นชาก็พร้อม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งลงไปได้
