ช็อคโกแลตร้อนเป็นเครื่องดื่มของหวานที่มีโกโก้เสมอ เช่นเดียวกับนมหรือน้ำและน้ำตาล นอกเหนือจากความอุดมสมบูรณ์ของวิตามินและมาโครและธาตุขนาดเล็กแล้ว เครื่องดื่มโกโก้ยังมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและกระตุ้นกิจกรรมทางจิต อย่างไรก็ตาม สำหรับความน่าดึงดูดใจและประโยชน์ทั้งหมด โกโก้มีผลกระตุ้นอย่างมากต่อระบบประสาท ดังนั้นจึงแนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์โกโก้ในปริมาณที่พอเหมาะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก
มันจำเป็น
-
- สำหรับ 2 ที่
- ครีม 300 มล
- 2 ช้อนโต๊ะ. ผงโกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนน้ำ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
รวมโกโก้ น้ำตาล และแป้งลงในหม้อขนาดเล็ก
ขั้นตอนที่ 2
เทลงในน้ำเย็นและคนให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3
อุ่นครีมให้ร้อนถึง 60-70 องศา
ขั้นตอนที่ 4
เทครีมร้อนลงในมวลโกโก้
ขั้นตอนที่ 5
กวนอย่างต่อเนื่อง คนทุกอย่างจนเนียน
ขั้นตอนที่ 6
ตั้งกระทะบนไฟอ่อนๆ แล้วคนไปเรื่อยๆ ให้ความร้อนส่วนผสมโดยไม่เดือด
ขั้นตอนที่ 7
ก่อนเสิร์ฟช็อคโกแลตร้อนจำเป็นต้องชำระ 3-5 นาทีเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 8
เป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟเครื่องดื่มในถ้วยขนาดเล็กที่หรูหรา