เพื่อให้ชาจีนพันธุ์ดีเกิดประโยชน์เท่านั้น จำเป็นต้องเรียนรู้วิธีเตรียมและดื่มชาอย่างเหมาะสม มีข้อจำกัดบางประการในประเพณีชาจีนที่จำเป็นเพื่อรักษาและเสริมสร้างสุขภาพของมนุษย์ หากไม่ปฏิบัติตามข้อจำกัดเหล่านี้ ชาสามารถทำร้ายคุณได้
ชาวตะวันตกจำนวนมากดื่มชาในปริมาณไม่จำกัด ชาดำธรรมดาที่ชงโดยวิธียุโรปไม่มีอันตรายใด ๆ อย่างไรก็ตามไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในทางปฏิบัติ หากคุณดื่มชาเขียว จำนวนแก้วที่คุณดื่มต่อวันควรถูกจำกัด เพื่อไม่ให้เครื่องดื่มเป็นอันตรายควร จำกัด จำนวนถ้วยต่อวันไว้ที่ 4-5 แก้ว ถ้าคุณชอบชาที่เข้มข้นมากที่มีรสขมและเปรี้ยว ให้ลดค่าเผื่อรายวันของคุณเหลือสามแก้ว ส่วนปริมาณชาแห้งนั้นไม่แนะนำให้บริโภคเกิน 15 กรัมต่อวัน
คุณไม่ควรดื่มชาในปริมาณมาก: การดื่มชาเขียวที่ชงสดใหม่วันละหลายๆ ครั้ง แต่ในปริมาณเล็กน้อยจะดีต่อสุขภาพมากกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ยาชูกำลังผู่เอ๋อดื่มเป็นส่วนเล็กๆ ราคาชาที่หมักแล้วค่อนข้างสูงและมีปริมาณน้อย การดื่ม Puerh ในปริมาณมากจึงไม่เป็นที่ยอมรับ ในที่สุด "ยาเกินขนาด" ของ Puerh อาจส่งผลเสียต่อระบบประสาท เครื่องดื่มนี้มีผลกระตุ้นและยาชูกำลังอย่างมาก นั่นคือเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญด้านชาไม่แนะนำให้ดื่มผู่เอ๋อในเวลากลางคืนอย่างเด็ดขาด เพราะอาจทำให้นอนไม่หลับและปวดหัวได้
นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการเลือกชาตามฤดูกาล ในฤดูร้อน ชาเขียวใสที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ จะช่วยฟื้นฟูและทำให้ร่างกายเย็นลงได้ดีที่สุด ชาเขียวแบบดั้งเดิมที่ประกอบด้วยวิตามิน กรดอะมิโนและสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย ช่วยปรับอุณหภูมิให้เป็นปกติในฤดูร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ อูหลงนมเหมาะที่สุดสำหรับฤดูใบไม้ร่วงที่เย็นสบาย อูหลงฟื้นฟูกระบวนการเผาผลาญและช่วยรักษาระดับภูมิคุ้มกันในระดับสูงในช่วงเจ็บป่วยตามฤดูกาล
ในฤดูหนาว สิ่งสำคัญที่สุดคือการทำให้ร่างกายอบอุ่น ดังนั้นชาแดงและชาผู่เอ๋อจึงเรียกว่าชา "ฤดูหนาว" ชาแดงประกอบด้วยน้ำตาล โปรตีน และแทนนินจำนวนมาก มันอุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์และผู้เชี่ยวชาญชาจีนเชื่อว่าชาแดงกระตุ้นพลังงานหยางซึ่งจำเป็นต่อการทรงตัวของร่างกายมนุษย์ในช่วงฤดูหนาว