คานาเป้เป็นแซนวิชขนาดเล็กที่ทำด้วยส่วนผสมต่างๆ จานนี้เหมาะสำหรับการตกแต่งโต๊ะสำหรับเด็กและจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงผู้ใหญ่
คานาเป้บนแครกเกอร์
อาหารว่างที่รวดเร็วมากในการเตรียม
คุณจะต้องการ:
- แครกเกอร์ไม่หวานกลม 10-12 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 1-2 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น;
- ล่าสัตว์ไส้กรอก - 1 ชิ้น;
- มายองเนส.
ตัดแตงกวา ไข่ และไส้กรอกเป็นวงกว้าง 0.5-0.7 ซม. ทาแครกเกอร์ด้วยมายองเนสเบา ๆ แล้ววางเป็นชั้น ๆ: ไข่, แตงกวา, มายองเนสชั้นบาง ๆ, ล้อไส้กรอก 2-3 อัน
คานาเป้กับชีส อกรมควัน และมะกอก
คุณจะต้องการ:
- ชีสแข็ง
- เต้านมรมควัน;
- มะกอกหลุม (มะกอก).
ตัดชีสเป็นก้อนใหญ่ (3 * 4 ซม.) หนา 2-3 ซม. ตัดเต้านมเป็นก้อน 2 * 2 ซม. ประกอบคานาเป้: แทงมะกอกด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันอย่างระมัดระวัง ทั้งหมดไปที่ชีส เพื่อให้คานาเป้ดูเป็นต้นฉบับมากขึ้น สามารถสลับมะกอกและมะกอกได้
คานาเป้ปลาแดง
คุณจะต้องการ:
- บาแกตต์ข้าวไรย์ดำ - 8-10 ชิ้น
- แตงกวา 1/2 ชิ้น;
- ปลาแดง - 100 กรัม
- เนย - 50 กรัม
- หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง
ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นหนา 1 ซม. ถ้าขนมปังนิ่มมาก ให้อบในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน ทิ้งน้ำมันไว้ 30 นาทีที่อุณหภูมิห้องให้นิ่มลง สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วผสมกับเนยละลาย ตัดปลาสีแดงเป็นเส้นกว้าง 2-3 ซม. แตงกวาเป็นวง ทาขนมปังเล็กน้อยใส่แตงกวาเป็นวงกลม เราเปลี่ยนปลาเป็นม้วนแล้วมัดด้วยไม้เสียบกับขนมปังกับแตงกวา ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและขนหัวหอมสีเขียว
ขนมอะมานิตา
คุณจะต้องการ:
- มะเขือเทศสีแดงขนาดเล็ก
- ไข่นกกระทา
- มายองเนส;
- พาสลีย์;
- แท่งไม้สำหรับทำบาร์บีคิว
มะเขือเทศของฉันผ่าครึ่งแล้วเอาแกนกลางออกด้วยช้อนชาใส่ไม้เสียบ นี่จะเป็นฝาเห็ด เราทำขาจากไข่นกกระทาต้มวางบนไม้เสียบแล้วดันเข้าไปในมะเขือเทศเล็กน้อย ใช้ไม้ขีดหรือไม้จิ้มฟันทิ่มหมวกเล็กน้อยเพื่อทำจุดสีขาวด้วยมายองเนส เราล้างผักชีฝรั่งรอบขาและกดใบเบา ๆ ด้วยไม้ขีด ในไม้เสียบหนึ่งอันคุณสามารถทำเห็ดได้ 2-3 อัน