ลูกพลับอุดมไปด้วยแคลเซียม แมกนีเซียม วิตามิน A, C, P, เพกติน ตับไก่เป็นแหล่งโปรตีนและธาตุเหล็ก ฉันเสนอให้รวมสองผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมและเตรียมจานที่ยอดเยี่ยม
มันจำเป็น
- - ตับไก่ - 500 กรัม
- - ลูกพลับ - 2 ชิ้น;
- - องุ่นเขียว - 100 กรัม
- - น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- - น้ำมันพืช - 50 กรัม
- - พริกไทยดำป่น - เหน็บแนม;
- - เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- - ผักใบเขียว - 2 สาขา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดลูกพลับเป็นชิ้นบาง ๆ ทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืชประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน ตักใส่จานเบาๆ
ขั้นตอนที่ 2
ในน้ำมันเดียวกันให้ทอดตับไก่ (ทั้งตัว) จนนุ่ม เกลือและพริกไทย.
ขั้นตอนที่ 3
น้ำผึ้งจะต้องละลายในอ่างน้ำให้เป็นของเหลว
ขั้นตอนที่ 4
เราตัดองุ่นแต่ละอันตามยาวออกเป็นสองส่วนแล้วเอาเมล็ดออก
ขั้นตอนที่ 5
ใส่น้ำผึ้ง องุ่น ลูกพลับหั่นชิ้น ลงในตับ เคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 3-5 นาที คนเบา ๆ
จานพร้อม! อร่อย!