หากคุณกำลังจะเตรียมเค้กสำหรับแขกจะดีกว่าที่จะทำสองเสิร์ฟพร้อมกัน - กลายเป็นว่าอร่อยมากจนคุณจะถูกขอให้เพิ่มอย่างแน่นอน สามารถเตรียมสำหรับใช้ในอนาคต เช่น สำหรับอาหารเช้า เขาจะยืนสงบในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวันโดยไม่สูญเสียรสชาติที่ยอดเยี่ยม
เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สำหรับแป้ง: ไข่ไก่ 3 ฟอง, ครีมเปรี้ยวและมายองเนสหนึ่งแก้ว, แป้ง 6 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, โซดา สำหรับการเติม: หัวหอมขนาดกลาง, มันฝรั่งสองสามชิ้น, ปลากระป๋องกระป๋องในน้ำมัน
เปิดความร้อนในเตาอบ ขณะที่กำลังร้อนอยู่ คุณจะมีเวลานวดแป้งพาย ในชามลึกตีไข่ไก่เพิ่มโซดาและเกลือผสมทุกอย่าง จากนั้นใส่ครีม มายองเนส แป้ง ผสมทุกอย่างอีกครั้ง แป้งที่ได้ควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว
ปอกเปลือกและล้างผักสับหัวหอมอย่างประณีตขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ มันจะดีกว่าที่จะนำอาหารกระป๋องออกจากโถบนจานแล้วบดชิ้นปลาด้วยส้อม อย่าเติมน้ำมันจำนวนมากจากโถ
ทาบนจานอบด้วยน้ำมันพืช เทแป้งครึ่งหนึ่งลงไปใส่มันฝรั่งขูดด้านบนและเกลือ วางหัวหอมในชั้นถัดไปและในนั้น - ปลากระป๋องบด เทแป้งที่เหลือลงไป
ใส่เค้กในเตาอบ - ถึงเวลาอุ่นเครื่องแล้ว อบประมาณ 40 นาทีที่ 200 องศา ไม่ควรเสิร์ฟเค้กที่เสร็จแล้วในทันที - คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที เสิร์ฟร้อนหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน พายกลายเป็นนุ่มแป้งข้างในนุ่มรสชาติเยี่ยมมาก คุณสามารถตกแต่งพายด้วยสมุนไพรสับ