Brizol เป็นอาหารที่เกี่ยวข้องกับการทอดเนื้อสับ, ปลา, สับในไข่ จานนี้ดูเป็นต้นฉบับและสวยงามอยู่เสมอเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีสำหรับโต๊ะเทศกาล
มันจำเป็น
- - เนื้อสับ - 800 กรัม;
- - มายองเนส - 200 กรัม;
- - มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- - แตงกวา;
- - ชีส - 50 กรัม;
- - กระเทียม;
- - ไข่ - 1 ธ.ค.;
- - ผักใบเขียว;
- - เกลือพริกไทย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผ่านเนื้อสับผ่านเครื่องบดเนื้อหลาย ๆ ครั้ง ปรุงรสด้วยเกลือ ใส่ไข่ 1 ฟอง
ขั้นตอนที่ 2
แบ่งเนื้อสับออกเป็น 10 ลูกแล้วม้วนเป็นเค้กบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 3
ตีไข่ที่เหลือด้วยตะกร้อมือ
ขั้นตอนที่ 4
จุ่มแป้งตอร์ติญ่าลงในส่วนผสมของไข่แล้วทอดทั้งสองข้างในน้ำมันพืชร้อน
ขั้นตอนที่ 5
ในการเตรียมซอส คุณต้องผสมกระเทียม สมุนไพร ซอสมะเขือเทศและมายองเนส
ขั้นตอนที่ 6
สำหรับการเติมให้สับมะเขือเทศแตงกวาสมุนไพรขูดชีสและผสมทุกอย่าง
ขั้นตอนที่ 7
วางจานด้านไข่ลงบนจาน ทาด้วยซอสและวางไส้ผัก
ขั้นตอนที่ 8
ม้วนเบา ๆ แล้วมัดด้วยหัวหอมสีเขียว