สลัดแสนอร่อยและอร่อยนี้จัดทำขึ้นใน 30 นาที ให้บริการทั้งอาหารค่ำแบบครอบครัวและในโอกาสต่างๆ คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรรสเผ็ด โหระพา ผักชีฝรั่ง และมะกอกลงไป ตกแต่งจานด้วยมะเขือเทศ
มันจำเป็น
- • ชีสรมควัน 1 ห่อ (เช่น braids);
- • แฮม 400 กรัม
- • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- • 5 ไข่;
- • มายองเนส 150 กรัม
- • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
- • ใบผักกาดหอม;
- • แตงกวาดอง 1 ลูก;
- • มะกอก 1 กระป๋อง
- • สมุนไพรแห้งและโหระพา;
- • มะเขือเทศสดขนาดเล็ก 5 ลูก;
- • ขนมปังขาวสองสามแผ่น;
- • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ไข่ลวก ปอกเปลือกและสับละเอียด ตัดชีสรมควันเป็นเส้นบาง ๆ แล้วหั่นแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ เทไข่ แฮม ชีส และสมุนไพรสับลงในจานลึก ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
สับแตงกวาดองอย่างประณีตแล้วใส่มะกอกลงไปในส่วนผสมที่เหลือ อาหารเหล่านี้จะทำให้อาหารจานนี้เผ็ดขึ้น และถ้าคุณต้องการให้สลัดนุ่ม แตงกวาและมะกอกก็ไม่จำเป็น
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นเติมข้าวโพดกระป๋อง เทมายองเนส แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง เกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มสมุนไพรและโหระพา วางผักกาดหอมหรือใบผักกาดขาวลงในจานขนาดใหญ่ วางสลัดด้านบน แล้วโรยด้วยขนมปังกรอบ ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นสี่ส่วนแล้ววางเป็นวงกลมบนจาน สลัดแฮมและชีสสามารถตกแต่งด้วยแตงกวาสดและมะกอก
ขั้นตอนที่ 4
ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถใช้แครกเกอร์ของร้านได้ แต่ควรปรุงแบบโฮมเมดจะดีกว่า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้หั่นขนมปังที่เก่าเล็กน้อยเป็นชิ้นบาง ๆ หรือลูกบาศก์ ผสมน้ำมันมะกอกกับเกลือ คลึงขนมปังใส่ขนมปังกรอบบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 30 นาที เพิ่ม croutons ลงในสลัดหลังจากเย็นสนิทแล้วเท่านั้น