สูตรนี้ง่ายมากที่พ่อครัวมือใหม่สามารถรับมือได้ ไม่ต้องปรุงแป้ง! เพียงผสมส่วนผสมและเติมแม่พิมพ์
มันจำเป็น
- - แอปเปิ้ล 1, 5-2 กก.
- - เนย 100 กรัม
- - แป้ง 1 แก้ว
- - แป้งเซมะลีเนอร์ 1 แก้ว
- - น้ำตาล 1 ถ้วย
- - 1 ช้อนชา ผงฟู,
- - 1 ช้อนชา อบเชย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใส่เนยลงในช่องแช่แข็ง ควรแข็งเพื่อให้ขูดได้ง่าย
ขั้นตอนที่ 2
เปิดเตาอบเพื่ออุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เมื่อคุณนำเค้กไปอบ เตาอบจะต้องอุ่น
ขั้นตอนที่ 3
รวมส่วนผสมแห้ง: แป้งร่อน, เซโมลินา, ผงฟูและน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 4
ขูดแอปเปิ้ลทั้งหมดบนกระต่ายขูดหยาบโรยด้วยอบเชย
เลือกแอปเปิ้ลที่ฉ่ำมิฉะนั้นเค้กจะแห้ง
แอปเปิ้ลที่อร่อยและชุ่มฉ่ำคือหัวใจสำคัญของเค้กแสนอร่อย! แทนอบเชยถ้าต้องการ แอปเปิ้ลสามารถผสมกับมะนาวหรือผิวส้ม, น้ำมะนาว
ขั้นตอนที่ 5
เตรียมถาดอบ. ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น ในทางกลับกันเราจะจัดวาง: ชั้นของส่วนผสมแห้งและแอปเปิ้ลขูด
ขั้นตอนที่ 6
ชั้นแรกเป็นส่วนผสมแห้งประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ
ชั้นที่สองเป็นแอปเปิ้ลขูด (หนาประมาณ 1-2 ซม.)
ชั้นถัดไปเป็นส่วนผสมแห้งอีกครั้ง ครอบคลุมพื้นที่ทั้งหมดของเค้ก ฯลฯ
ชั้นสุดท้ายจะต้องแห้ง
ได้ชั้นแห้งประมาณสามชั้นและแอปเปิ้ลสองชั้น
ขั้นตอนที่ 7
ในชั้นสุดท้ายที่แห้ง ให้ทาเนยแช่แข็งให้ทั่วเค้ก เป็นการผสมผสานที่จะทำให้เปลือกโลกแห้งผิดปกติ
ขั้นตอนที่ 8
เราอบประมาณ 40-45 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
ถ้าเป็นไปได้ ปล่อยให้พายเย็นในเตาอบ หรือเสิร์ฟร้อน เสิร์ฟอย่างอร่อยและมีประสิทธิภาพด้วยไอศกรีมหนึ่งช้อน