ปลาแมคเคอเรลอบในขนมปังไฟลนก้นจะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบปลารสเผ็ดปานกลาง ปลาแมคเคอเรลในไฟลนก้นไม่มันเยิ้มเป็นพิเศษ และคุณจะต้องปรับปริมาณเครื่องเทศด้วยตัวเอง
มันจำเป็น
- ต่อจำนวนบริโภค:
- - ปลาทูขนาดกลาง 1 ตัว
- - ขนมปังพิต้า 1 ชิ้น
- - มะเขือเทศ 1 ลูก
- - ผักชี 1 พวง
- - น้ำมะนาวครึ่งลูก
- - เนย;
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส).
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างให้สะอาด แล่ปลา ล้างให้สะอาด เอาหัวออก เกลือและพริกไทยซากโรยด้วยน้ำมะนาวบีบ
ขั้นตอนที่ 2
ทา lavash บนโต๊ะ จารบีด้วยเนย ใส่ซากปลาลงไป ปรุงรสด้วยผักชีสับละเอียด เนย 1 ชิ้น และมะเขือเทศชิ้นเล็กๆ ก่อนเติมปลาคุณต้องเติมเกลือคุณสามารถเพิ่มหัวหอมลงไปได้
ขั้นตอนที่ 3
ห่อปลาที่ยัดไส้ด้วยหัวหอมและมะเขือเทศในขนมปังพิต้า ห่อมัดที่เกิดขึ้นในกระดาษฟอยล์แล้ววางบนแผ่นอบหรือในกระทะใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศา อบจนนุ่มประมาณ 40 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ปลาพร้อมแล้ว - จำเป็นต้องคลี่ฟอยล์ออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไอน้ำที่หลบหนีออกมาจากด้านล่าง เสิร์ฟปลาแมคเคอเรลโดยตรงในขนมปังพิต้า สำหรับเครื่องเคียง สลัดผักจะดีที่สุด