วิธีทำสลัด "ปีใหม่ฮิลล์"

สารบัญ:

วิธีทำสลัด "ปีใหม่ฮิลล์"
วิธีทำสลัด "ปีใหม่ฮิลล์"

วีดีโอ: วิธีทำสลัด "ปีใหม่ฮิลล์"

วีดีโอ: วิธีทำสลัด "ปีใหม่ฮิลล์"
วีดีโอ: ยำสลัด สลัดเวียดนาม สูตรทำขายสร้างอาชีพ Yum Salad | แม่น้องเดียร์ Channel 2024, มีนาคม
Anonim

สลัด "Novogodnaya Gorka" โดดเด่นด้วยเนื้อไก่ที่ละเอียดอ่อนมากผสมผสานอย่างลงตัวกับเห็ดและชีส แตงกวาสดเล็กน้อยช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับจาน สลัดอร่อยมากจนอยากใส่จานมากขึ้น

วิธีทำสลัด
วิธีทำสลัด

มันจำเป็น

  • - อกไก่ 200 กรัม
  • - เห็ดสด 200 กรัม
  • - วอลนัท 30 กรัม
  • - ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • - ชีสแข็ง 50 กรัม
  • - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนสไขมันต่ำ
  • - 1 แตงกวาสดขนาดเล็ก
  • - ใบผักกาดหอมสำหรับตกแต่งจาน
  • - มะนาวสำหรับตกแต่งจาน;
  • - น้ำมันพืชสำหรับผัดเห็ด
  • - เกลือเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ต้มอกไก่ในน้ำเกลือ จากนั้นแช่เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ยิ่งเล็กยิ่งดี

ขั้นตอนที่ 2

ต้มไข่ไก่ให้เย็นในน้ำเย็นเพื่อให้เปลือกปอกเปลือกอย่างดี ปอกเปลือกและขูดในจานแยกบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 3

ล้างเห็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลสวยงาม สะเด็ดน้ำมันและทำให้เห็ดทอดเย็น

ขั้นตอนที่ 4

ล้างแตงกวา เช็ดออก หั่นเป็นเส้นสั้นๆ เปลือกสามารถทิ้งไว้ได้ตราบเท่าที่มันไม่ขม ขูดชีส

ขั้นตอนที่ 5

รวมเนื้อไก่ แตงกวา เห็ดทอด ไข่ขูด และชีส เพิ่มมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส ใส่ใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วใส่จานใส่สลัด "New Year's Hill" โรยด้วยวอลนัทสับด้านบน วางแก้วแตงกวาและมะนาวไว้รอบๆ สไลด์

แนะนำ: