เบอร์เกอร์ชิ้นเล็กๆ แบบนี้สามารถสร้างความสุขให้แขกทุกท่านได้ นี่เป็นตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมทั้งสำหรับปาร์ตี้ - บุฟเฟ่ต์และสำหรับงานเลี้ยงปกติ มีการจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
มันจำเป็น
- สำหรับ Cutlets:
- - หมูสับหรือเนื้อแกะ 500 กรัม
- - 2 ช้อนชา ซอสวูสเตอร์ster
- - หอมใหญ่ 1 หัว
- - เกล็ดขนมปัง 100 กรัม
- - พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
- สร้าง:
- - มะเขือเทศลูกใหญ่ 2 ลูก
- - สลัดผักสด
- - ขนมปังปิ้ง
- - ต้นหอม 1 ต้น
- - มายองเนสหรือซอส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรกให้หัวหอมสับละเอียด จากนั้นผสมกับเนื้อสับ ซอส Worcestershire และเกล็ดขนมปัง ทุกอย่างเค็มพริกไทยและผสม
ขั้นตอนที่ 2
คุณต้องทำชิ้นเล็ก ๆ 24 ชิ้นจากเนื้อสับ คุณต้องทอดมันด้วยไฟปานกลางใน 2 รอบในน้ำมันดอกทานตะวันแต่ละข้างประมาณ 3 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ในขณะที่กำลังเตรียมชิ้นเล็กชิ้นน้อย ขนมปัง 24 วงกลมทำจากขนมปังโดยใช้แก้วหรือแก้ว
ขั้นตอนที่ 4
ตัดมะเขือเทศและหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 5
ควรวางขนมปัง 24 แผ่นบนถาด จาระบีกับซอส ใส่ใบผักกาดหอม อย่างละ 1 ชิ้น
ขั้นตอนที่ 6
เพิ่มชิ้นมะเขือเทศและหัวหอมสองสามวง
ขั้นตอนที่ 7
คลุมด้วยขนมปังที่เหลือแล้วสับด้วยไม้จิ้มฟันหรือเสียบไม้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เข้ากันได้ดีกับไวน์หรือเบียร์หลายชนิด