จานนี้แทนที่ชิ้นเล็กชิ้นน้อยโดยแทนที่จากการใช้ชีวิตประจำวัน เมื่อใช้ของตกแต่งแบบเดิมก็สามารถนำไปใช้ในเมนูสำหรับแขกได้
มันจำเป็น
- - หมูสับ 1 กก.
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. นม;
- - 1 ก้อน;
- - ไข่ไก่ 1 ฟอง
- - 1 หัวหอม;
- - แป้งสาลี;
- - น้ำมันมะกอก;
- - กระเทียม;
- - ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
- - ชีส 200 กรัม
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- - ผักชีฝรั่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
จุ่มม้วนในนม ปล่อยให้มันแช่ หลังจากนั้นให้เพิ่มมวลที่ได้ลงในเนื้อสับ ปอกและสับกระเทียมและหัวหอมด้วยมีดหรือเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 2
ใส่ความสอดคล้องของหัวหอมกระเทียมในภาชนะที่มีมวลเนื้อและม้วน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพื่อไม่ให้ชิ้นเนื้อสูญเสียรูปร่างในระหว่างการทอดจึงจำเป็นต้องใส่ไข่ หลังจากนั้นให้ผสมเนื้อสับที่ได้ให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
ต่อไป เริ่มเตรียมไส้ ระบายถั่วขูดชีสและสับผักชีฝรั่ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดโดยไม่ทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน ทำชิ้นทอดจากเนื้อสับ แต่ใส่ไส้ข้างใน
ขั้นตอนที่ 4
จุ่มชิ้นที่เกิดในเกล็ดขนมปัง ทอด zrazy ทั้งสองข้างจนสุกทั่ว คุณยังสามารถวางมันลงในเตาอบหลังจากย่างชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปย่างจนย่างสุดท้าย
