ผู้อดอาหารส่วนใหญ่ปฏิเสธพาสต้าโดยเชื่อว่าพวกเขาจะเป็นอันตรายต่อรูปร่างของพวกเขา สิ่งนี้มีทั้งจริงและผิด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับชนิดของพาสต้าและสิ่งที่กิน
พาสต้านั้นไม่น่าจะทำอันตรายต่อรูปร่างได้มากนัก มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับสิ่งที่ให้บริการกับพวกเขา ลูกชิ้น, ไส้กรอก, น้ำเกรวี่เนื้อมีไขมันสัตว์จำนวนมาก มันคือสิ่งที่ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างมาก
พาสต้าคุณภาพที่ทำจากข้าวสาลีดูรัมถือเป็นอาหาร ปริมาณแคลอรี่ของพวกเขาไม่เกิน 180 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมเนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูงและประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนในองค์ประกอบพาสต้าดังกล่าวจึงถูกย่อยอย่างช้าๆและความรู้สึกอิ่มยังคงอยู่เป็นเวลานาน เส้นใยที่เหลืออยู่ในกระเพาะอาหารหลังจากย่อยพาสต้าจะทำความสะอาดผนัง กระตุ้นกิจกรรมที่มีพลังมากขึ้น
การเลือกพาสต้าที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักควรมีความรับผิดชอบอย่างเต็มที่ ควรเลือกผลิตภัณฑ์เฉพาะของหมวด A เท่านั้นคือพาสต้านี้จากข้าวสาลีดูรัม พาสต้าที่เป็นอันตรายต่อรูปร่างมากที่สุดคือพาสต้ากลุ่ม B ซึ่งทำจากแป้งเบเกอรี่มีโทนสีเทาขาวและต้มมากระหว่างการปรุงอาหาร แต่ราคาของพวกเขาต่ำกว่าผลิตภัณฑ์พรีเมี่ยม
ดังนั้นเพื่อลดน้ำหนักในพาสต้า คุณต้อง:
- เลือกผลิตภัณฑ์ประเภท (กลุ่ม) A ในองค์ประกอบของพวกเขาไม่ควรมีอะไรอื่นนอกจากแป้งและน้ำระดับพรีเมียม
- ปฏิเสธน้ำเกรวี่ที่มีไขมันและซอส ไส้กรอก และผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปร่วมกับพาสต้า
- พาสต้าเจือจางกับผักที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์
- เนื้อไม่ติดมันหรือปลาเข้ากันได้ดีกับพาสต้า
- ขนาดที่ให้บริการทั้งหมดไม่ควรเกิน 300 กรัม
- อย่าปรุงพาสต้ามากเกินไป ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักที่ "ถูกต้อง" ควรปรุงไม่สุกเล็กน้อย