มีเศษขนมปังบาแกตต์อยู่ในถังขนมปัง และคุณไม่อยากทำแซนวิชแบบเดิมๆ เลยเหรอ? เพิ่มเวลาและความพยายามอีกนิด แล้วคุณจะมีของหวานวันอาทิตย์ที่ยอดเยี่ยม!
มันจำเป็น
- ขนมปังขาว - 6-8 ชิ้น;
- เนยละลาย - 3 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ - 3 ชิ้น.;
- นม - 200 มล.;
- ครีมหนัก - 200 มล.;
- น้ำตาล - 60 กรัม
- วานิลลิน - ที่ปลายมีด
- แยม, ลูกเกด, แอปเปิ้ลคาราเมล - ไม่จำเป็นและเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดเปลือกขนมปังออกแล้วส่งไปยังเตาอุ่น (170 องศา) โดยทาน้ำมันไว้ก่อนหน้านี้ ขนมปังควรจะเป็นสีน้ำตาล อย่าลืมพลิกกลับด้านเพื่อให้ขนมปังทาบลัชออนทั้งสองด้าน
ขั้นตอนที่ 2
ในระหว่างนี้ตีไข่ด้วยครีมและนมใส่น้ำตาลและวานิลลิน
ขั้นตอนที่ 3
จาระบีแบบฟอร์มด้วยน้ำมัน (คุณสามารถใช้กระดาษรองอบได้) เรากระจายชั้นขนมปังด้านบน - ชั้นของแยม (โรยด้วยลูกเกดหรือเปลี่ยนเป็นแอปเปิ้ลคาราเมล) ด้านบน - ขนมปังอีกชั้นหนึ่ง เติมส่วนผสมไข่และนม ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 15 นาทีใส่ในภาชนะขนาดใหญ่ที่มีน้ำร้อน (เราสร้างอ่างน้ำ) แล้วนำกลับไปที่เตาอบเป็นเวลา 50 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ปล่อยให้ยืนประมาณ 5 - 10 นาทีและให้บริการ อร่อย!