อาหารอันโอชะสำหรับชาหรือกาแฟนี้มีพื้นทรายที่มีน้ำมัน ไส้ครีมครีมที่มีมะนาว - ความสุขที่แท้จริง! เค้กดังกล่าวจัดทำขึ้นในเวลาประมาณ 1 ชั่วโมง แต่งานของคุณจะได้รับการชื่นชมจากสมาชิกในครัวเรือนทุกคน
มันจำเป็น
- สำหรับสิบเสิร์ฟ:
- - วิปปิ้งครีม 600 มล.
- - น้ำตาล 400 กรัม
- - แป้งสาลี 300 กรัม
- - เนย 200 กรัม
- - แป้ง 100 กรัม
- - 4 ไข่;
- - มะนาว 3 ลูกใหญ่
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขูดผิวมะนาวบีบน้ำออกจากมะนาว ในชามลึกผสมแป้ง 200 กรัมกับปริมาณแป้งที่กำหนด ใส่เนยที่ละลายแล้วลงในแป้ง (คุณต้องเอามันออกจากตู้เย็นก่อนเพื่อให้มันยืนที่อุณหภูมิห้อง) บดด้วยแป้ง - ส่วนผสมควรเตือนคุณถึงเศษ ใส่น้ำตาล 100 กรัม คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
ใส่แป้งที่ได้ลงในจานอบแล้วบีบให้เข้ากันใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที
ขั้นตอนที่ 3
เตรียมไส้สำหรับบราวนี่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตีครีมกับน้ำตาล 300 กรัม ไข่ ใส่แป้ง 100 กรัม ผิวเลมอน และน้ำผลไม้สด ตีจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 4
นำฐานที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ เทครีมมะนาวลงไปทันที นำแม่พิมพ์กลับเข้าเตาอบอีกครั้ง อบประมาณ 25 นาที ด้านบนควรเซ็ตตัวในช่วงเวลานี้ นำจานออกจากเตาอบ แช่เย็นจนหมด แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม เสิร์ฟเค้กชอร์ตครัสเลมอนใส่ชาเป็นของหวาน ด้วยของหวานดังกล่าว คุณสามารถส่งเสริมให้เด็ก ๆ แทนที่จะซื้อช็อคโกแลตและบาร์ - มันกลับกลายเป็นว่าดีต่อสุขภาพ