ของหวานเต้าหู้กับแอปริคอตเป็นส่วนสำคัญของอาหารทารก แอปริคอตมีโพแทสเซียม แมกนีเซียม แคโรทีน และฟอสฟอรัส คอทเทจชีสมีประโยชน์ไม่น้อย นอกจากธาตุทั้งหมดข้างต้นแล้ว ยังมีแคลเซียมอีกด้วย นอกจากประโยชน์มากมายแล้ว ขนมคอทเทจชีสยังอร่อยและนุ่มมากอีกด้วย
มันจำเป็น
- - คอทเทจชีส 250 กรัม
- - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน;
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำผึ้ง
- - แอปริคอต 300 กรัม
- - ช็อคโกแลตขูด 50 กรัม
- - สะระแหน่
- - วานิลลิน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างแอปริคอตใต้น้ำไหลและสะเด็ดน้ำ แยกเมล็ดออกจากเนื้อ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
ขั้นตอนที่ 2
รวมคอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยวแล้วนวดให้ละเอียดด้วยไม้พาย จากนั้นใส่มวลนมเปรี้ยวในเครื่องปั่นแล้วตีจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มน้ำผึ้งและวานิลลินลงในมวลนมเปรี้ยว ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 4
เตรียมชาม. วางชั้นของมวลเต้าหู้ที่ด้านล่าง ชั้นของแอปริคอตอยู่ด้านบน จากนั้นใส่มวลเต้าหู้และแอปริคอตอีกครั้งด้านบน
ขั้นตอนที่ 5
วางขนมเสร็จแล้วในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เมื่อเสิร์ฟ โรยด้วยช็อกโกแลตขูดด้านบน ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่