ถ้าคุณชอบเมนูปลาหมึก อย่าลืมลองทำขนมม้วนที่ละเอียดอ่อนจากผลิตภัณฑ์นี้
มันจำเป็น
- เราจะต้อง:
- 1.ปลาหมึกต้ม - 600 กรัม
- 2. ชีสขูด - 300 กรัม
- 3. ชีสนมเปรี้ยว - 100 กรัม
- 4. ไข่ต้มสามฟอง
- 5. ไข่ดิบสองฟอง
- 6. แตงกวาสด 1 ลูก แตงกวาดอง 1 ลูก
- 7. พวงสมุนไพรสด
- 8. เครื่องเทศ - ไม่ใช่สำหรับทุกคน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หั่นปลาหมึกต้มผสมกับชีสขูด เกลือและพริกไทย รวมปลาหมึกกับไข่ดิบสองฟอง
ขั้นตอนที่ 2
กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนแผ่นอบบนกระดาษรองอบ อบในเตาอบอุ่น (200 องศา) เป็นเวลาสิบนาที ในเวลานี้ให้หั่นสมุนไพรและแตงกวา สับไข่ต้ม
ขั้นตอนที่ 3
ทำให้ชั้นปลาหมึกอบเย็นลงเล็กน้อย เคลือบด้วยชีสนมเปรี้ยว ทาสมุนไพรสดกับแตงกวาทับ โรยหน้าด้วยคอทเทจชีสอีกครั้ง วางไข่สับ
ขั้นตอนที่ 4
ม้วนชั้นเป็นม้วนห่อด้วยกระดาษฟอยล์รอประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟม้วนปลาหมึกนุ่ม ๆ บนโต๊ะโดยตัดอาหารเรียกน้ำย่อยออกเป็นส่วน ๆ อร่อย!