ไก่ได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของอาหารสมัยใหม่ เตรียมซุป อาหารจานหลัก และของว่าง หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยสูตรอาหารที่ไม่ธรรมดา ไก่พ็อกเก็ตก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการ
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 1 กก.
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- แฮม - 100 กรัม
- มายองเนส - 80 กรัม
- เกลือพริกไทยดำ
การเตรียมการ:
- ละลายอกไก่และล้างใต้น้ำ แล้วกรีดเต้านมตามยาวแต่ไม่หมดเพื่อทำเป็นเล่ม เกลือเล็กน้อยและพริกไทยหน้าอกแล้วปล่อยให้นั่งเล็กน้อยเพื่อให้พวกเขาเค็ม
- หั่นแฮมเป็นชิ้นหนาประมาณครึ่งเซนติเมตร ตัดชีสเป็นชิ้น เปิดอกไก่ที่เตรียมไว้และทาด้วยมายองเนสครึ่งหนึ่ง
- เพื่อความเผ็ดร้อน สามารถผสมมายองเนสกับกระเทียมที่สับด้วยเครื่องกด และสำหรับเครื่องเทศคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด, ผักชีฝรั่ง, ผักชี คุณยังสามารถใช้ซอสมะเขือเทศแทนมายองเนสได้ตามใจชอบ
- วางจานแฮมและชีสสองสามแผ่นบนมายองเนส ปิดทุกอย่างด้วยอกไก่ครึ่งหลัง
- เปิดเตาอบที่ 170 องศา เทน้ำมันพืชลงบนแผ่นแล้วทาด้วยแปรง ใส่กระเป๋าไก่ที่เตรียมไว้บนแผ่นอบใส่ในเตาอบ
- ต้มถั่วเขียวแยกต่างหากสำหรับเครื่องเคียง
- เมื่อกระเป๋าไก่พร้อมแล้ว จะต้องจัดวางบนจานที่แบ่งส่วนไว้ข้างๆ ถั่วเขียวต้มและตกแต่งด้วยมะกอก อกไก่ดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและแขกจะพึงพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนของอาหารจานนี้