พายผลไม้ดูนุ่มและเบามากและปรุงได้เร็วพอ สำหรับการเตรียมคุณสามารถใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่คุณชอบ
มันจำเป็น
- • 200 กรัม kefir;
- • น้ำตาลทราย ½ แก้ว;
- • ผลเบอร์รี่และผลไม้ใด ๆ
- • ผงโกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะ
- • 2, 5 แก้วแป้งสาลี;
- • ผงฟู 5 กรัม;
- • ไข่ไก่ 2 ฟอง.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้สามารถใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้ต่าง ๆ เพื่อเตรียมเค้กนี้ได้ จะใช้แอปเปิ้ลและเชอร์รี่เป็นตัวอย่างในสูตรนี้
ขั้นตอนที่ 2
นำถ้วยลึกแล้วเท kefir ลงไปแล้วทำลายไข่ หลังจากนั้นจะต้องเพิ่มผงฟูแป้งสาลีที่ร่อนแล้วและน้ำตาลทรายลงในส่วนผสมนี้ จากนั้นจะต้องตีส่วนผสมให้ละเอียดเพื่อไม่ให้เหลือก้อนเดียว เพื่อให้แป้งมีโครงสร้างสม่ำเสมอ แนะนำให้ใช้เครื่องตีแป้ง
ขั้นตอนที่ 3
ตอนนี้คุณต้องเตรียมผลไม้และผลเบอร์รี่ ควรล้างแอปเปิ้ลและเอาผิวหนังและแกนออก หลังจากนั้นจะต้องหั่นแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นหนาปานกลาง โดยวิธีการที่แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยวเหมาะสำหรับการทำเค้กดังกล่าว
ขั้นตอนที่ 4
จากนั้นคุณจะต้องเตรียมเชอร์รี่ หากจำเป็น ให้แยกออกและล้างออกให้สะอาด หลังจากนั้นคุณจะต้องดึงเมล็ดออกจากผลไม้แต่ละชนิดตามที่คุณสะดวก
ขั้นตอนที่ 5
จากนั้นคุณสามารถเริ่มสร้างเค้กได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเตรียมแบบฟอร์ม ด้านล่างและผนังจะต้องทาด้วยน้ำมัน หลังจากนั้นควรวางแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ที่ด้านล่างในชั้นที่เท่ากันและควรกระจายเชอร์รี่ที่ด้านบนอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 6
จากนั้นค่อยๆ เทแป้งที่เตรียมไว้ลงในพิมพ์อย่างช้าๆ วางเค้กในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา
ขั้นตอนที่ 7
หลังจากผ่านไปประมาณครึ่งชั่วโมงเค้กจะพร้อม ควรถอดแม่พิมพ์ออกจากเตาอบ แต่ไม่ควรนำเค้กออกจากเตาอบทันที ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 8
ตัดพายที่เย็นแล้วออกเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟ ของหวานที่เตรียมง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนี้จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน