ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบทานแครอททอด และเปล่าประโยชน์ ลูกชิ้นผักไม่เพียงช่วยกระจายอาหาร แต่ยังช่วยรักษารูปร่างที่เพรียวบาง ผู้ที่ใฝ่ฝันอยากลดน้ำหนักควรเรียนรู้วิธีทำไส้แครอท กับเมนูนี้เมนูไดเอทจะไม่น่าเบื่ออีกต่อไป
มันจำเป็น
- แครอทสด 600 กรัม
- น้ำบริสุทธิ์ 100 มล.
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. รำเช่นข้าวสาลี (อะไรก็ได้);
- แป้งเซมะลีเนอร์ 80 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
- เกลือ (ตามต้องการ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างปอกเปลือกและขูดแครอทอย่างหยาบ
ขั้นตอนที่ 2
โอนผักไปยังกระทะ เติมน้ำและเคี่ยวบนไฟขั้นต่ำเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
ใส่แครอทตุ๋นลงในชามลึก ใส่รำ เนย และเซโมลินาลงในชาม
ขั้นตอนที่ 4
ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเนื้อเนียน เนื้อสับสำหรับชิ้นแครอทพร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็นและคุณสามารถปั้นลูกชิ้นได้
ขั้นตอนที่ 5
แช่มือของคุณในน้ำเย็นและเริ่มปั้นชิ้นเนื้อ วางช่องว่างบนแผ่นอบ ซึ่งสามารถคลุมด้วยกระดาษรองอบหรือแผ่นกันติดแบบพิเศษ
ขั้นตอนที่ 6
ไส้แครอทปรุงในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 ° C เมื่อหมดเวลาคุณต้องดึงแผ่นอบออกมาแล้วหมุนลูกชิ้น อีกด้านหนึ่ง จานใช้เวลาปรุงอีก 10 นาที โดยทั่วไป หลังจากที่คุณเปิดไส้แครอทแล้ว คุณสามารถปิดเตาอบได้ ความร้อนเพียงพอสำหรับอาหารที่จะผ่านเข้ามา
ขั้นตอนที่ 7
แครอททอดสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมหรือเนื้อสัตว์