สูตรสลัดอะโวคาโด

สารบัญ:

สูตรสลัดอะโวคาโด
สูตรสลัดอะโวคาโด

วีดีโอ: สูตรสลัดอะโวคาโด

วีดีโอ: สูตรสลัดอะโวคาโด
วีดีโอ: Quick and Easy Avocado Salad Recipe : สลัดอโวคาโด 2024, มีนาคม
Anonim

คุณสมบัติด้านรสชาติของอะโวคาโดทำให้เป็นที่นิยมของเชฟจากทั่วโลก โดยเฉพาะสลัดที่ทำจากผลไม้ชนิดนี้

สูตรสลัดอะโวคาโด
สูตรสลัดอะโวคาโด

สลัดอะโวคาโดกับปลา

อาหารว่างที่เบาและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ใช้เวลาเตรียมเพียงครึ่งชั่วโมง ในการทำสลัดสองเสิร์ฟ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

อะโวคาโด 1 ลูกเล็ก

1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว;

1 แตงกวาดอง;

1 พริกหยวก;

แซลมอนสีชมพูต้ม 150 กรัม

ครีมเปรี้ยว 50 กรัม

1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ;

· เกลือ พริกไทยป่น เพื่อลิ้มรส

ล้างอะโวคาโดแล้วผ่าครึ่ง เอาเม็ดออก ใช้มีดคมตัดเนื้ออย่างระมัดระวังเพื่อให้เปลือกโลกไม่บุบสลาย ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง ปอกหัวหอมและสับละเอียด ตัดแตงกวาและพริกที่ไม่มีเมล็ดเป็นก้อน แบ่งเนื้อปลาออกเป็นชิ้น ๆ

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตผสมกับครีมเปรี้ยวน้ำมะนาวที่เหลือพริกไทยป่นและเกลือ รวมซอสที่เกิดกับส่วนผสมที่เหลือใส่ใน "เรือ" เปลือกอะโวคาโดแล้วเสิร์ฟ

สลัดไก่อโวคาโดอบ

เนื้ออะโวคาโดเข้ากันได้ดีกับไก่ สลัดกลับกลายเป็นว่าอร่อยเป็นพิเศษ ห่อด้วยเค้กไร้เชื้อและอบในเตาอบ เพื่อเตรียมจานใช้:

อะโวคาโด 1 ลูก

1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว;

ผักชีฝรั่ง 1 ต้น;

โยเกิร์ตธรรมชาติ 80 กรัม

มะเขือเทศเชอรี่ 150 กรัม

1 พริกหวาน;

1, 5 หัวหอม;

ถั่วกระป๋อง 50 กรัม

· 2 เค้กบาง;

เนื้อไก่รมควัน 100 กรัม

ชีสขูด 75 กรัม

· เกลือเพื่อลิ้มรส

ปอกและหั่นอะโวคาโด ราดด้วยน้ำมะนาวและผสมกับผักชีฝรั่งสับละเอียด จากนั้นผสมส่วนผสมที่ได้กับโยเกิร์ต เกลือ และปัดในเครื่องปั่น

ตัดพริกหยวกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบ่งมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นสี่ส่วน ตัดหัวหอมเป็นวงบาง ๆ โยนถั่วบนตะแกรงเพื่อของเหลวส่วนเกินแก้วหั่นไก่เป็นชิ้นบาง ๆ

รวมไก่และผักกับซอสอะโวคาโด ใส่ส่วนผสมลงบน tortillas โรยด้วยชีสขูด ห่อเค้กโอนไปยังแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลาสิบนาที