ซอสส้มมีรสเปรี้ยวที่ถูกใจ เหมาะกับทั้งอาหารประเภทเนื้อสัตว์และของหวาน ทำได้ง่ายและไม่ยุ่งยาก
มันจำเป็น
- ซอสส้มสำหรับเนื้อ:
- -2 ส้ม
- -4 ไข่แดง
- - น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- -1/3 ห่อเนย
- -เกลือพริกไทยแดงเพื่อลิ้มรส
- ซอสส้มสำหรับของหวาน:
- -2 ส้ม
- น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- -เหล้าส้มหนึ่งแก้ว
- -1/4 ส่วนของเนยหนึ่งซอง
- -1ช้อนโต๊ะแป้ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ซอสส้มสำหรับเนื้อ
บีบน้ำส้มออก ถูความเอร็ดอร่อยของส้มครึ่งลูกบนเครื่องขูด
ขั้นตอนที่ 2
ปัดไข่แดงเพิ่มน้ำมะนาวและเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 3
เทน้ำส้มลงในส่วนผสมไข่ คน
ขั้นตอนที่ 4
ละลายเนย ใส่ส่วนผสมทั้งหมด คนให้เข้ากัน เพิ่มความเอร็ดอร่อย ตี เสร็จแล้ว! ซอสของคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์
ขั้นตอนที่ 5
ซอสส้มสำหรับของหวาน
ผสมเนยนุ่มกับน้ำผึ้ง ตั้งไฟจนเนยละลายหมด ใส่แป้ง
ขั้นตอนที่ 6
เทเหล้าและน้ำส้ม
ขั้นตอนที่ 7
ถูความเอร็ดอร่อยของส้มหนึ่งผลบนกระต่ายขูดละเอียด เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 8
เคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 5 นาที ซอสพร้อม! เสิร์ฟเย็นกับของหวาน