ไก่ในขนมพัฟกลายเป็นเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก จะเสิร์ฟร้อนหรือเย็นก็ได้
มันจำเป็น
- -อกไก่ 300 กรัม;
- -แป้งพัฟ 1 ห่อ;
- - แครอทขนาดกลาง 1 ชิ้น;
- -โบว์เล็ก 1 ชิ้น;
- - น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชา;
- - เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- - เครื่องปรุงรสสำหรับไก่ (ไม่จำเป็น)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอท
ขั้นตอนที่ 2
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะเดียว เกลือ พริกไทย และเติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชา ใส่เครื่องปรุงรสไก่เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 3
รีดแป้งหนา 1-1.5 ซม. ชั้นหนึ่งควรทำ 6-8 สี่เหลี่ยม
ขั้นตอนที่ 4
เรากระจายไส้ เราบีบขอบ
ขั้นตอนที่ 5
เปิดเตาอบที่ 200 กรัม จาระบีแผ่นอบด้วยเนย (น้ำมันพืช) เราอบประมาณ 25-30 นาที