ทุกคนเคยชินกับความจริงที่ว่าคัพเค้กเป็นของหวาน แต่สมาชิกในครอบครัวจะประหลาดใจเพียงใดเมื่อเห็นเค้กเนื้อบนโต๊ะอาหารเย็นแทนที่จะเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยธรรมดาและน่าเบื่อ! สิ่งนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยิ่งไปกว่านั้น การนำเสนอที่ผิดปกติจะกระตุ้นความอยากอาหารของสมาชิกในครอบครัวที่สงสัยมากที่สุด
มันจำเป็น
- - กระเทียม 2 กลีบ
- - เนื้อขนมปังขาว - ชิ้นขนาดกลาง
- - ไข่ไก่
- - หอมใหญ่ขนาดกลาง;
- - หมูสับ 250 กรัม
- - ไก่สับ 250 กรัม
- - นม;
- - ลูกเกดแดง 10-12 ลูก
- - ถั่วกระป๋องหรือข้าวโพดกระป๋อง
- - พริกไทยและเกลือ
- - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ขนหัวหอม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แช่เนื้อขนมปังขาวในนม พักไว้จนจำเป็น ปอกหัวหอมและกระเทียม เลื่อน คลุกกับเกล็ดขนมปัง ไก่ และหมูสับ แล้วบิดอีกครั้ง จากนั้นใส่ไข่ลงไป เกลือและพริกไทย โดยเน้นที่รสชาติของคุณ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
หลังจากทั้งหมดนี้ คุณต้องใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนที่สะอาด ใส่เนื้อสับลงไปครึ่งหนึ่ง ทำร่องสำหรับอุดช่องว่างแต่ละอันแล้วเทถั่ว (หรือข้าวโพด) 2 ช้อนเล็ก ๆ ที่นั่น เพิ่มลูกเกดครั้งละหนึ่งลูกปิดไส้ด้วยชั้นของเนื้อสับด้านบนแล้วปรับระดับ
ขั้นตอนที่ 3
วางแบบฟอร์มที่มีเนื้อสับในเตาอบที่อุ่นถึง 220 องศาแล้วอบด้วยวิธีนี้นานกว่าครึ่งชั่วโมงเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อมัฟฟินอบจนนุ่ม ให้นำออกมาพักให้เย็น วางบนจานขนาดใหญ่ ตกแต่งด้วยใบพาร์สลีย์ ก้านผักชีฝรั่ง และหัวหอมด้านบน