ให้รางวัลตัวเองด้วยมัฟฟินรสมะนาวแสนอร่อย นุ่ม และหอมกรุ่น
มันจำเป็น
- สำหรับการทดสอบ:
- - แป้ง 150 กรัม
- - เนย 200 กรัม
- - แป้งมันฝรั่ง 70 กรัม
- - น้ำตาล 250 กรัม
- - วานิลลิน 1 ถุง
- - เกลือ 1/4 ช้อนชา
- - ไข่ 3 ฟอง
- - ความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาว 1 ลูก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราเริ่มเตรียมเค้กของเราโดยนวดแป้ง ขั้นแรก ให้เนยนิ่มแล้วบดด้วยน้ำตาล ไข่แดง และวานิลลา
ขั้นตอนที่ 2
จากนั้นเทน้ำมะนาวที่คั้นแล้วเติมวานิลลินแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นค่อยๆเพิ่มแป้งแป้งลงในมวลที่ได้และค่อยๆเคลื่อนตัว แป้งไม่ควรเป็นของแข็ง แต่ก็ไม่ใช่ของเหลวเช่นกัน
ขั้นตอนที่ 4
ทาเนยบนถาดเค้กแล้วใส่แป้งลงไปด้วยช้อน ปรับระดับพื้นผิว
ขั้นตอนที่ 5
เราส่งสินค้าไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 200-220 องศาเป็นเวลา 40-50 นาที
ขั้นตอนที่ 6
เค้กที่เสร็จแล้วสามารถโรยหน้าด้วยลูกเกด น้ำตาลผง หรือราดด้วยฟองดอง ปลดปล่อยจินตนาการของคุณ! อร่อย!