สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ แม่บ้านที่ดีทุกคนจะเตรียมเค้กโฮมเมด การเตรียมขนมปังที่อุดมไปด้วยนั้นมักจะใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก แต่คุณยังคงต้องจัดการเพื่อทำสิ่งต่าง ๆ อีกมากมาย เพื่อไม่ให้ฟุ้งซ่านด้วยการนวดแป้ง ไม่ต้องรอให้แป้งขึ้นและไม่ต้องวิ่งไปที่เตาอบเพื่อตรวจสอบความพร้อมของจานตลอดเวลา คุณสามารถอบเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังได้
มันจำเป็น
- - ยีสต์แห้งเร็วที่ออกฤทธิ์เร็ว (เช่น ช่วงเวลา Saf) - 2.5 ช้อนชา
- - แป้งสาลี - 450 กรัม
- - เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- - ไข่ - 4 ชิ้น;
- - ครีมเช่นกัน - 100 กรัม
- - น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ;
- - วานิลลินที่ปลายมีด
- - น้ำผลไม้จากส้มหนึ่งผล
- - ลูกเกดหวาน, ถั่วเพื่อลิ้มรส - กำมือใหญ่
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สูตรทำเค้กในเครื่องทำขนมปังไม่ต้องนวดแป้ง เหมาะกับอุปกรณ์พานาโซนิค แต่ยังสามารถปรับให้เข้ากับผู้ผลิตขนมปังยี่ห้ออื่นได้อีกด้วย ในการเตรียมเค้ก ให้ใช้ช้อนตวงที่มาพร้อมกับอุปกรณ์ ปฏิบัติตามลำดับที่ถูกต้องในการเพิ่มส่วนผสมและเทของเหลว อาจแตกต่างจากเครื่องทำขนมปังเครื่องหนึ่งไปยังอีกเครื่องหนึ่งเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร ให้ตัดสินใจเกี่ยวกับขนาดของเค้กอีสเตอร์ของคุณ สูตรนี้ให้จำนวนส่วนผสมสำหรับขนมปังหวานขนาดกลางประมาณ 800 กรัมที่เอาต์พุต
ขั้นตอนที่ 3
ในการเตรียมแป้งเค้กในเครื่องทำขนมปัง ให้เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ทำให้เนยนิ่มโดยทิ้งไว้บนโต๊ะสักสองสามชั่วโมง ถ้าคุณไม่มีเวลาสำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถใส่ในไมโครเวฟครึ่งนาที บีบน้ำออกจากหนึ่งอุทธรณ์ หากคุณไม่มีอุปกรณ์พิเศษ ให้ผ่าครึ่งผลไม้แล้วบีบครึ่งหนึ่งโดยคลึงไว้บนชาม แล้วกรองน้ำผ่านตะแกรงหรือผ้า ตีไข่จนโฟมปรากฏขึ้น ใส่น้ำตาล ผสมกับมวลไข่ ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อให้แป้งเค้กโปร่งสบายในอนาคต
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อส่วนผสมพร้อมแล้ว ให้เริ่มโหลดผลิตภัณฑ์ เทยีสต์แห้งและแป้งลงในช่องขนมปัง เพิ่มอาหารที่เตรียมไว้ หากเครื่องทำขนมปังของคุณไม่มีเครื่องจ่ายถั่ว ลูกเกด และผลไม้หวานแยกต่างหาก หลังจากนวดแป้งแล้ว คุณจะต้องเพิ่มด้วยตนเอง
ขั้นตอนที่ 5
เลือกโปรแกรมที่คุณต้องการ ในเครื่องทำขนมปัง Panasonic ควรใช้ฟังก์ชัน "Diet Raisin Bread" ในเวลาประมาณ 20 นาที อุปกรณ์จะนวดแป้ง มันจะขึ้นประมาณ 3 ชั่วโมง และเค้กอีสเตอร์ของคุณจะอบในหนึ่งชั่วโมง กำหนดขนาดที่ต้องการของขนมปังอีสเตอร์และสีของเปลือกโลกที่คุณต้องการ
ขั้นตอนที่ 6
หลังจากผ่านไปประมาณ 5 ชั่วโมง คุณจะสามารถเอาเค้กอีสเตอร์สำเร็จรูปออกจากเครื่องทำขนมปังได้
ขั้นตอนที่ 7
เพื่อให้ขนมปังวันหยุดของคุณสมบูรณ์ ให้เตรียมเปลือกน้ำrostาล นำขนมปังออกจากเครื่องหลังจากผสมฟัดจ์พร้อมแล้วเท่านั้น เนื่องจากจะแห้งอย่างรวดเร็วบนคูลิชร้อนเท่านั้น ในการทำฟรอสติ้ง ผสมไข่ขาวกับน้ำตาลไอซิ่ง ปริมาณผงจะถูกกำหนดโดยสถานะของส่วนผสม เพื่อให้หนาขึ้นคุณต้องเพิ่มจากครึ่งแก้ว สะดวกในการนวดเคลือบด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม
ขั้นตอนที่ 8
นำเค้กออกจากเครื่องทำขนมปัง ปิดด้วยไอซิ่ง โรยด้วยมะพร้าวหรือโรยหน้าขนม มันง่ายมากที่จะทำเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังโดยใช้สูตรนี้