มีทโลฟเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงจะไม่ปล่อยให้ใครก็ตามในบ้านเฉย สามารถเตรียมม้วนสำหรับโต๊ะเทศกาลได้ จานนี้ไม่ธรรมดาเลยและเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับปฏิคมที่ต้องการเอาใจแขกของเธอด้วยอาหารจานร้อนรสเลิศ
มันจำเป็น
- - หมู 800 กรัม
- - เห็ด 300 กรัม
- - แครอทครึ่งลูก
- - พริกหยวก 150 กรัม
- - ถั่ว 150 กรัม
- - ผักชีลาว 100 กรัม
- - มายองเนสโฮมเมด 150 กรัม
- - ชีสแข็ง 150 กรัม
- - เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- - มัสตาร์ด
- - น้ำมันพืช
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกแครอทแล้วขูด ล้างเห็ดและหั่นให้หยาบพอ เพราะจะคายความชื้นส่วนเกินออกในระหว่างการทอดและขนาดหดตัว นำเมล็ดออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วปล่อยให้ผักเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที ถั่วสามารถบรรจุกระป๋องหรือแช่แข็งก็ได้ ส่งไปยังผักที่เหลือ ทำให้ไส้เย็นลงแล้วใส่ในชาม เพิ่มผักชีฝรั่งสับและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดเนื้อหา
ขั้นตอนที่ 3
ปรุงรสสตูว์ด้วยมายองเนสโฮมเมดและชีสขูด ล้างเนื้อใต้น้ำไหลให้แห้ง ทำกระเป๋าในเนื้อแล้วทาด้วยมัสตาร์ดคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ไส้ลงในกระเป๋าเนื้อให้มากที่สุดแล้วเย็บด้วยด้ายหรือไม้จิ้มฟัน ปรุงเนื้อในกระทะร้อนเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้านเพื่อสร้างเปลือกโลก
ขั้นตอนที่ 5
กระจายฟอยล์บนแผ่นอบหลายชั้นเพื่อไม่ให้น้ำจากเนื้อสัตว์ไหลออกมาระหว่างการปรุงอาหาร ปรุงม้วนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งจากนั้นคลี่กระดาษฟอยล์ออกและส่งเนื้อไปที่เตาอบเพื่อให้เป็นสีน้ำตาลด้านบน นำด้ายที่ไม่จำเป็นออกจากม้วน ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ และให้บริการ