คุกกี้ขนมชนิดร่วนที่สดใหม่ - อะไรจะอร่อยไปกว่าชาเย็น (หรือตอนเช้า)? และหากยิ่งกว่านั้น มันถูกจัดเตรียมด้วยมือของคุณเอง และถึงแม้จะใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย มันก็จะกลายเป็นจุดสูงสุดของความสุขอย่างแท้จริง ดังนั้น หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีทำคุกกี้ขนมชนิดร่วน ก็มีสูตรง่ายๆ ให้คุณสนใจ!
มันจำเป็น
- เนย - 400 กรัม
- น้ำตาลผง - 200 กรัม
- แป้ง - 500 กรัม
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล - 50 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใส่เนยจืดและน้ำตาลไอซิ่งลงในชาม คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
ร่อนแป้งลงในชามอีกใบใส่เกลือลงไปผัด
จากนั้นค่อยๆ ใส่แป้งและเกลือจากชามที่สองลงในชามแรก แล้วคลุกแป้งให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
วางมวลออกจากชามบนโต๊ะแล้วนวดแป้งที่ยืดหยุ่นได้ด้วยมือของคุณ
ขั้นตอนที่ 4
แบ่งแป้งออกเป็น 4 ส่วน
ม้วนไส้กรอกแต่ละส่วนม้วนไส้กรอกน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอแล้วหั่นเป็นชิ้นยาว 2-3 ซม.
ขั้นตอนที่ 5
ปูแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และวางชิ้นแป้งในรูปแบบของป่านบนมัน (น้ำตาลจะอยู่ด้านข้างของตอของเรา)
ขั้นตอนที่ 6
วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที
จากนั้นนำคุกกี้ออกมาและสนุกกับมัน!