อย่าลืมเตรียมของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาล อาหารที่ผิดปกติมากที่สุดจะได้รับความนิยมจากแขกมากขึ้น ม้วนมะเขือยาวดูน่าสนใจและมีรสเผ็ด
มันจำเป็น
- - มะเขือม่วง 2 ลูก
- - น้ำมันพืช 150 กรัม
- - ชีส 100 กรัม
- - คอทเทจชีส 150 กรัม
- - กระเทียม 3 กลีบ
- - วอลนัท 40 กรัม
- - ผักใบเขียว 40 กรัม
- - พริกปาปริก้า 3 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างมะเขือยาวหั่นตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ เกลือทิ้งไว้ 5 นาที ล้างอีกครั้งเช็ดให้แห้งด้วยทิชชู่
ขั้นตอนที่ 2
อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ. ทอดมะเขือยาวเป็นชิ้นเป็นสีน้ำตาลทองแล้ววางบนตะแกรงเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน วางบนกระดาษเช็ดมือ
ขั้นตอนที่ 3
เตรียมไส้. ใส่ชีสขูด, ชีสกระท่อมลงในชามผสม ใส่กระเทียมสับละเอียด สมุนไพร วอลนัทลงไป ผสมทุกอย่าง ใส่เกลือ พริกไทย ปาปริก้าหวาน
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ไส้บนชิ้นมะเขือยาวด้วยช้อนแล้วม้วนเป็นม้วน ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ