กินอะไรแล้วลดน้ำหนัก? โดยเฉพาะการลดน้ำหนักในช่องท้อง? คำถามนี้ถามโดยหลายคนที่ฝันถึงหน้าท้องแบนราบและมีรูปร่างเพรียวบาง มีผลิตภัณฑ์อาหารที่สามารถลดไขมันหน้าท้องได้อย่างมากหรือไม่? ท้ายที่สุดแล้ว ไขมันบริเวณเอวนั้นสัมพันธ์กับการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ ใช่ ดังนั้น อาหารกับไขมัน แต่ผลิตภัณฑ์จากพืชเป็นตัวช่วยในการปรองดอง
นี่คืออะโวคาโด ผลของต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีจากตระกูลลอเรล American Perseus มันเติบโตในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของบราซิล สหรัฐอเมริกา อิสราเอล และหลายประเทศในแอฟริกา เป็นผลเบอร์รี่รูปลูกแพร์มีเนื้อสีเขียวและมีเมล็ดกลม รสชาติเป็นกลางละเอียดอ่อนครีม ไม่น่าแปลกใจที่ชาวแอซเท็กเรียกอะโวคาโดว่า "น้ำมันจากป่า"
ประกอบด้วยไขมันพืชที่มีคุณค่า กรดโอเลอิก วิตามินของเยาวชน - A, D, E ต่อต้านความเครียด - กลุ่ม B และ PP
การรับประทานอะโวคาโดสามารถช่วยป้องกันการก่อตัวของคอเลสเตอรอลในเลือดได้ นอกจากนี้ คราบไขมันที่มีอยู่แล้วจะถูกทำลายลง
อะโวคาโดควบคุมการเผาผลาญเกลือน้ำ ลดความดันโลหิต เนื่องจากมีโพแทสเซียมที่ย่อยง่าย แคลเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียมจะช่วยต่อสู้กับโรคโลหิตจาง อะโวคาโดมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ
ผลกระทบที่ซับซ้อนของอะโวคาโดต่อร่างกายมนุษย์นั้นแสดงให้เห็นว่าเป็นการต่อต้านความเครียดและคืนความอ่อนเยาว์ นักวิทยาศาสตร์วิจัยกล่าวว่าการรับประทานอะโวคาโดทุกวันเป็นเวลา 28 วันสามารถลดไขมันหน้าท้องได้ 33% โดยมีเงื่อนไขว่าการบริโภคอะโวคาโดทุกวันเท่ากับผลไม้หนึ่งผลและปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคได้ไม่เกิน 1,500 กิโลแคลอรีต่อวัน
อะโวคาโดควรรับประทานดิบเท่านั้น ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อนและการเก็บรักษาในตู้เย็นเป็นเวลานาน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะไม่ถูกรักษาไว้
เนื้ออะโวคาโดสุกมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการและสามารถรับประทานแยกเป็นมื้อได้ ตัวอย่างเช่นอาหารเย็น
อะโวคาโดใช้เป็นส่วนผสมในสลัด แซนวิช พาสต้า