ดูเหมือนว่าคุณจะเซอร์ไพรส์คนรักและนักชิมกาแฟอร่อย ๆ ได้อีกไหม? อย่างไรก็ตาม คุณสามารถรวมรสชาติของเครื่องดื่มที่ชงสดใหม่กับอาหาร เช่น พริก อบเชย หรือเครื่องเทศอื่นๆ ชีส ช็อคโกแลต …
ในการเตรียมเครื่องดื่มที่ผิดปกติ ให้ใช้กาแฟบดตามที่คุณเคยใช้ 1 - 2 ช้อนชาต่อน้ำ 250 มล. ผสมกาแฟบดกับพริกป่น ปรุงรส 0.25 - 0.5 ช้อนชา ผงรสเผ็ด เทน้ำเย็นลงใน Turku (cezve) แล้วใส่กาแฟผสมพริกไทย นำไปต้มบนไฟร้อนปานกลางหรือไฟต่ำ เมื่อฟองเริ่มขึ้น นำออกจากเตาแล้วเติมน้ำแข็งก้อนหรือ 1 ถึง 2 ช้อนชาลงในชาวเติร์ก น้ำแข็ง. นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ความหนาตกลงมาและโฟมยังคงอยู่ เทลงในถ้วยและเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
ในการทำกาแฟช็อคโกแลต ใช้ช็อคโกแลต 100 กรัมและละลายในครีมร้อน 100 มล. ผสมส่วนผสมที่ได้กับกาแฟเข้มข้น 250 มล. หลังจากกรองเครื่องดื่มก่อนหน้านี้ เทลงในถ้วยและเสิร์ฟ
ในการเตรียมเครื่องดื่ม คุณต้องมีกาแฟบดละเอียด ซึ่งเหมาะสำหรับการชงเอสเปรสโซ ใช้ 2.5 ช้อนชา กาแฟและกานพลู 1 อัน (เครื่องเทศ) เทน้ำเดือด 250 มล. ทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อให้เครื่องดื่มชงได้ เทกาแฟลงในถ้วย เติมเปลือกส้มและเหล้ารัมหรือคอนยัค 2-3 หยดลงในแก้วแต่ละถ้วย
ชงกาแฟดำความเข้มข้นปกติ กรองเครื่องดื่ม เทลงในแก้วทรงสูง ใส่ Adyghe หรือครีมชีส 30 - 50 กรัม ตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน เทลงในถ้วย
เตรียมเหมือนในสูตรก่อนหน้า
ชงกาแฟดำ 1 ช้อนชา เมล็ดพืชบดในน้ำ 200 - 250 มล. กรองเครื่องดื่ม เทลงในแก้วทรงสูง ใส่ Adyghe หรือครีมชีส 30 - 50 กรัม ใส่ 1 ช้อนชา halva และตีจนเนียนด้วยเครื่องปั่น เทลงในถ้วย
รสชาติของกาแฟที่ทำจากชีสหรือฮาลวาสามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยเครื่องเทศ เช่น อบเชยหรือวานิลลา