ฟักทองเป็นราชินีที่แท้จริงของโต๊ะฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ผักมหัศจรรย์ของราชวงศ์นี้เติบโตได้ทุกที่ ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ไม่ใช้พื้นที่มากบนไซต์และเติบโตเป็นขนาดมหึมา ฟักทองที่สวยงามนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก น้ำผลไม้ทำจากมันทำแยม ฟักทองยังถูกเพิ่มลงในโจ๊ก - ข้าว semolina หรือลูกเดือย
คุณสามารถปรุงโจ๊กกับฟักทองได้หลายวิธี
วิธีที่ง่ายที่สุดคือผสมฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วและเมล็ดพืชกับข้าวหรือโจ๊กลูกเดือยต้มในน้ำจนสุกครึ่ง ใส่นมและเคี่ยวจนฟักทองใส ข้าวต้มที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะอร่อยมากโดยเฉพาะข้าวต้ม สำหรับลูกเดือย เป็นไปได้ที่จะปรุงโจ๊กอย่างอร่อยด้วยฟักทองลูกเดือย ถ้าชิ้นฟักทองถูกอบในเตาอบล่วงหน้า ชิ้นอบจะถูกเพิ่มลงในโจ๊กลูกเดือยลูกเดือยสำเร็จรูปวางกระทะในเตาอบหรือเตาอบไมโครเวฟเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงด้วยความร้อนน้อยที่สุด ด้วยวิธีการเตรียมนี้ รสชาติของส่วนผสมของโจ๊กจะรวมกันเป็นชุดเดียว สิ่งนี้ทำให้จานมีความซับซ้อนเป็นพิเศษ
โจ๊ก Semolina กับฟักทองปรุงแยกกัน
ฟักทองยังสามารถเพิ่มโจ๊ก semolina มันอร่อยมากและดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะสำหรับเด็ก ๆ ฟักทองใช้เวลาในการปรุงนานกว่าโจ๊ก semolina ดังนั้นจึงต้มชิ้นในน้ำหรือนมล่วงหน้า คุณสามารถอบฟักทองในเตาอบ ฟักทองต้มถูผ่านตะแกรงและเพิ่มโจ๊ก semolina เสร็จแล้วทุกอย่างผสมกับเนยเล็กน้อย - อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กพร้อมแล้ว
วิธีทำโจ๊กฟักทองโดยไม่ใช้กระทะ
เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ปรุงโจ๊กฟักทองอย่างถูกต้องในฟักทอง ฟักทองต้องล้างให้สะอาดโดยไม่ลอกเปลือก ตัดเป็นชั้นที่โคน ปอกฟักทองข้างในแล้วใส่ข้าวหรือข้าวฟ่างต้มจนสุก หั่นผัก ผลไม้ ลูกพรุน ลูกเกด ใส่นมหรือครีม เนย ในชั้น จากนั้นปิดฟักทองด้วยชั้นตัด - "ฝา" แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลางจนนุ่ม ยิ่งฟักทองมีขนาดใหญ่เท่าไหร่ก็ยิ่งใช้เวลาในการปรุงนานและโจ๊กก็จะยิ่งอร่อยขึ้น