Fried Camembert เป็นอาหารฝรั่งเศส ชีสชนิดนี้มีรสเผ็ดจัด จึงสามารถนำมาผสมกับผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย
มันจำเป็น
- - ชีส Camembert 250 g
- - น้ำมันมะกอก
- - เกลือ
- - พริกไทยดำ
- - แยมราสเบอร์รี่
- - ใบสลัดประเภทต่างๆ
- - สมุนไพรสด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สับผักกาดหอมและสมุนไพร ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
ปัดแยมราสเบอร์รี่กับน้ำมะนาวเล็กน้อยและน้ำมันมะกอก เพิ่มพริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 3
จัดเรียงใบผักกาดหอมในชั้นที่เท่ากันบนจาน ปรุงรสด้วยส่วนผสมแยมราสเบอร์รี่ ตัดชีส Camembert เป็นชิ้นหรือวงแหวน ทอดในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อทอดควรโรย Camembert ด้วยงาหรือเกล็ดขนมปังเล็กน้อย เมื่อชีสนุ่มแล้ว ให้วางลงบนใบผักกาด แล้วปรุงรสด้วยแยมราสเบอรี่ที่เหลืออีกครั้ง เป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟจานนี้บนโต๊ะในขณะที่ Camembert กำลังร้อน