เจ้าของแต่ละคนที่รอแขกมา คิดถึงอาหารของเขาในรายละเอียดที่เล็กที่สุด ของว่างเย็นเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของโต๊ะ พวกเขาได้รับการออกแบบมาเพื่อตอบสนองความหิวของแขกและในขณะที่รออาหารจานหลัก
มันจำเป็น
-
- ไข่ไก่หลายฟอง
- เกลือ
- พริกไทย
- ไส้เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ไข่ยัดไส้เป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมและคุ้นเคยมากที่สุดตั้งแต่วัยเด็ก ง่ายต่อการเตรียมและมีตัวเลือกการกรอกมากมายสำหรับพวกเขา
ตัวเลือกที่หนึ่ง ต้มไข่ลวกแล้วผ่าครึ่งตามยาว นำไข่แดงออกแล้วสับให้ละเอียดบีบกระเทียมใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มมายองเนสและคนอีกครั้ง ส่วนผสมที่ได้จะถูกอัดแน่นไปด้วยโปรตีน ใส่จานและแช่เย็นสักครู่
วิธีการปรุงอาหารนี้เป็นพื้นฐานสำหรับตัวเลือกอื่นๆ เช่นกัน ในไข่แดงบด คุณสามารถเพิ่มข้าวโพดหวาน ปูอัด ชิ้นเนื้อต้ม ปลา และอาหารอื่น ๆ ที่คุณชอบในเรซอนของคุณ
ก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าไข่ด้วยสมุนไพรสด มะเขือเทศหั่นแว่น หรือเติมคาเวียร์สีแดงเพื่อเพิ่มรสชาติ
ขั้นตอนที่ 2
มีหลายวิธีในการเตรียมขนมนี้และทั้งหมดก็มีพื้นฐานเหมือนกัน แต่ก็ยังมีสูตรอาหารแปลกๆ อยู่บ้าง และนี่คือหนึ่งในนั้น
ในตัวอย่างที่แล้ว ให้ต้มไข่ก่อน หลังจากที่ไข่เย็นตัวลงพร้อมกับเปลือกแล้ว ให้หั่นไข่ออกเป็นสองส่วนตามยาวอย่างระมัดระวัง ในกรณีนี้ ควรใช้มีดกับฟัน ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เปลือกแตก ถัดไป นำไข่ออก (ไข่แดงพร้อมกับโปรตีน) แล้วสับให้ละเอียด เพิ่มเกลือพริกไทยและสมุนไพรสับ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด ใส่ส่วนผสมกลับเข้าไปในเปลือกไข่ ตอนนี้ทอดในเนยไข่ลงไปจนเป็นสีน้ำตาลทอง
นอกจากนี้ยังสามารถปรุงแต่งก่อนเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 3
ไข่ยัดไส้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่คุณสามารถทดลองและแสดงพลังแห่งจินตนาการของคุณได้อย่างอิสระ จงกล้าในครัวและจานของคุณจะไม่เหมือนใคร