คุณเคยลอง Caesar Roll ที่ McDonald's แล้วหรือยัง? คุณยังสามารถทำอร่อยแบบเดียวกันได้ที่บ้าน สูตรค่อนข้างง่ายและม้วนกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
มันจำเป็น
- - ขนมปังพิต้าแผ่นใหญ่บาง 1 แผ่น (เอาชิ้นเล็กได้ 3 ชิ้น)
- - เนื้อไก่ 500 กรัม
- - 3 มะเขือเทศ
- - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสซีซาร์หนึ่งช้อน,
- - ผักกาดหอม 12 แผ่น,
- - แครกเกอร์ 50 กรัม
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชหรือน้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อน
- - ชีสแข็ง 300 กรัม
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
- - พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- - ขมิ้นเพื่อลิ้มรส
- - เมล็ดงาเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างผักสำหรับม้วนซีซาร์ให้ดีปล่อยให้แห้งเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
ล้างเนื้อเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษแล้วหั่นเป็นเส้น
ขั้นตอนที่ 3
ทอดเนื้อในน้ำมันร้อนจนนุ่ม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และขมิ้น ขมิ้นจะทำให้เนื้อไก่มีสีเหลืองนวล
ขั้นตอนที่ 4
ก่อนสิ้นสุดการทอด 2-3 นาที โรยแถบไก่ด้วยงา (สำหรับปรุงรส) คน
ขั้นตอนที่ 5
ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 6
ตัดขนมปังไฟลนก้นขนาดใหญ่เป็นสี่เหลี่ยม ถ้าขนมปังพิต้าชิ้นเล็กก็ไม่ต้องผ่า อัดจาระบีขนมปังพิต้าหนึ่งสี่เหลี่ยมพร้อมซอสสำเร็จรูป (คุณสามารถซื้อได้ในร้าน) โรยซอสด้วยชีสขูดด้านบน
ขั้นตอนที่ 7
ใส่ผักกาดหอมสองใบบนชีสซึ่งวางมะเขือเทศไว้ ใส่เนื้อทอดและขนมปังกรอบบนมะเขือเทศ คลุมด้วยใบผักกาดหอมสองใบ
ขั้นตอนที่ 8
ค่อยๆม้วนม้วนเป็นหลอดแล้วโอนไปยังจาน ทำเช่นเดียวกันกับส่วนผสมที่เหลือ เสิร์ฟ Coca-Cola ม้วนเหมือนที่ McDonald's