พิซซ่าโฮมเมดในเตาอบ

สารบัญ:

พิซซ่าโฮมเมดในเตาอบ
พิซซ่าโฮมเมดในเตาอบ

วีดีโอ: พิซซ่าโฮมเมดในเตาอบ

วีดีโอ: พิซซ่าโฮมเมดในเตาอบ
วีดีโอ: พิซซ่าโฮมเมด Homemade Pizza - ไม่ง้อเตาอบ 2024, มีนาคม
Anonim

ผู้ชื่นชอบพิซซ่าจะต้องประทับใจกับพิซซ่าโฮมเมดเมดิเตอร์เรเนียนที่มีเปลือกบางและเห็ด การผสมผสานที่ลงตัวของมะกอก มะเขือเทศสีทอง สมุนไพร และวางอัลมอนด์จะสร้างรสชาติที่อร่อย

พิซซ่าโฮมเมดแสนอร่อยในเตาอบ
พิซซ่าโฮมเมดแสนอร่อยในเตาอบ

มันจำเป็น

  • สำหรับ 6 คน:
  • - โหระพาสด - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • - น้ำมะนาว - 0.25 ถ้วย;
  • - อัลมอนด์ - 1 ถ้วย;
  • - พริกไทยป่นสด - เพื่อลิ้มรส;
  • - ยี่หร่าป่น - 0.25 ช้อนชา;
  • - มะเขือเทศเชอรี่ - 250 กรัม
  • - มะกอกหลุม - 100 กรัม
  • - แชมเปญ - 450 กรัม
  • - ผักโขม - 0.25 ถ้วย;
  • - น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ;
  • - พริกขี้หนูป่น - 1 หยิก;
  • - ใบโหระพาแห้ง - 1 หยิก;
  • - ผักชีฝรั่งแห้ง - 1, 5 ช้อนชา;
  • - กลีบกระเทียม - 3 กลีบ;
  • - แป้งสาลีโฮลเกรน - 2 ช้อนโต๊ะ
  • - เกลือ - 1, 25 ช้อนโต๊ะ;
  • - แป้งสาลี - 0.35 ถ้วย;
  • - น้ำตาล - 2 ช้อนชา;
  • - ยีสต์แห้งที่ใช้งาน - 1 ช้อนชา;
  • - น้ำ - 0.25 ถ้วย

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ในถ้วยลึก ผสมยีสต์แห้ง น้ำตาล และน้ำอุ่น แล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 2

จากนั้นใส่แป้ง น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ปาปริก้าและโหระพา 0.5 ช้อนชา ผักชีฝรั่ง กระเทียมสองสามกลีบ 0.25 ช้อนชา เกลือ. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนู ในแบบฟอร์มนี้ ค้างไว้ 1, 5 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 3

นวดแป้งเป็นเวลา 4 นาที แล้วรีดบนกระดาษ parchment เป็นเค้กบาง แปรงด้วยน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 4

เปิดเตาอบที่ 210 องศาเซลเซียส ปัดน้ำมะนาว, อัลมอนด์ปอกเปลือก, น้ำเย็น 0.5 ถ้วย, กระเทียม 1 กลีบ, 3 ช้อนโต๊ะในเครื่องปั่น น้ำมันมะกอก โหระพา และเกลือหนึ่งช้อนชา

ขั้นตอนที่ 5

ใส่ชิ้นมะเขือเทศ, ผักโขมล้าง, มะกอกหั่นเป็นพลาสติก, เห็ดบนฐานแป้ง โรยด้วยอัลมอนด์ป่นที่ด้านบน

ขั้นตอนที่ 6

อบพิซซ่าเป็นเวลา 20-25 นาที จากนั้นโรยด้วยสมุนไพรสด หั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อมนมเย็น กาแฟ ผลไม้แช่อิ่ม