ฤดูร้อนกำลังใกล้เข้ามา - เวลาสำหรับผลไม้สดและผลเบอร์รี่ ในฤดูร้อน ทุกคนกินอาหารเพื่อสุขภาพเหล่านี้ในรูปแบบธรรมชาติ แต่พวกเขาลืมเกี่ยวกับสลัดผลไม้ สลัดหวานอาจเป็นอาหารเช้ามื้อเบาสำหรับเด็กหรืออาหารว่างมื้อเที่ยงมื้อด่วน พิจารณาสูตรอาหารที่น่ารับประทาน
สลัดแอปริคอตแห้งกับไอศกรีม
แอปริคอตแห้ง ถั่ว ส้ม และไอศกรีมเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับสลัดฤดูร้อน
เราจะต้อง:
- แอปริคอตแห้ง 200 กรัม
- ลูกเกด 120 กรัม
- วอลนัท 100 กรัม
- 1 ส้ม;
- 5 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน;
- ไอศกรีมครีม 100 กรัม
เทน้ำเดือดลงบนแอปริคอตแห้ง ทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นแยกเนื้อออกจากเมล็ด หั่นให้เล็กลง สับถั่วปอกเปลือกผสมกับลูกเกด
ปรุงรสสลัดด้วยไอศกรีมและครีมเปรี้ยว ใส่สลัดในชามสลัด ตกแต่งด้วยชิ้นส้ม
สูตรสำหรับสลัดนมเปรี้ยวกับผลเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่ต่าง ๆ ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับคอทเทจชีส ดังนั้นอย่าลืมปรนเปรอตัวเองด้วยสลัดนมเปรี้ยวและเบอร์รี่
เราจะต้อง:
- สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม
- ลูกเกดแดง 120 กรัม
- องุ่นเขียว 100 กรัม
- คอทเทจชีส 100 กรัม
- ครีม 50 มล.
- 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำตาลผง
ล้างองุ่นและสตรอเบอร์รี่ ผ่าครึ่งผลไม้แต่ละลูก ทิ้งผลเบอร์รี่ไว้สักสองสามผล นำองุ่นไร้เมล็ด.
ผสมคอทเทจชีสกับครีม, ใส่น้ำตาลผง, ใส่ลูกเกด, สตรอเบอร์รี่, องุ่น, ผสม, แช่เย็นเป็นเวลาห้าสิบนาที จัดสลัดที่เตรียมไว้ในชาม โรยหน้าด้วยผลเบอร์รี่ เสิร์ฟ
สูตรสลัดผลไม้วิตามิน
สลัดนี้เป็นคลังเก็บวิตามินซึ่งมักจะเสิร์ฟเป็นของหวาน
เราจะต้อง:
- โยเกิร์ตวานิลลา 200 มล.
- องุ่นเขียว 120 กรัม
- 8 ลูกพลัม;
- 2 ส้มเขียวหวาน 2 กีวี
- ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, ส้ม, มะนาว;
- โยเกิร์ตวานิลลา 200 มล.
ล้างลูกแพร์และแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกมะนาว, กีวี, ส้ม, ส้มเขียวหวาน, หั่นเป็นชิ้น นำเมล็ดออกจากลูกพลัม ตัดองุ่นไร้เมล็ดเป็นชิ้น
รวมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดเทโยเกิร์ตผสม ใส่ในชามสลัด