อาหารเช้าแบบดั้งเดิมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดคือโจ๊ก ในการแสวงหาความผอมเพรียวและคลายกล้ามเนื้อ หลายคนชอบโจ๊กที่ต้มในน้ำ แต่ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าโจ๊กบัควีทนม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากความแตกต่างในจำนวนแคลอรี่มีน้อย และความสุขที่ได้รับจากอาหารเช้าในตอนเช้าสามารถชาร์จคุณได้ พลังบวกตลอดวัน …
คุณสมบัติของบัควีท
ทุกคนชอบโจ๊กบัควีทกับนมอย่างที่พวกเขาพูดทั้งเก่าและเล็ก และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญเพราะโจ๊กบัควีทนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพเสมอ ทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับคุณสมบัติมหัศจรรย์ของบัควีท มีตำนานเกี่ยวกับมัน และจากแฟชั่นนิสต้า คุณจะได้ยินเพียงว่าอาหารบัควีทสำหรับการลดน้ำหนักเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุด ดังนั้นเราจึงไม่ขี้เกียจและเตรียมโจ๊กบัควีทนมสำหรับตอนเช้า จากนั้นทั้งรูปร่างและสุขภาพก็จะเป็นไปตามลำดับ และสำหรับเด็ก มันมีประโยชน์มาก โจ๊กบัควีทกับนมมีความหนืดเท่านั้น โดยนิยามแล้วมันจะไม่ร่วน เพราะปริมาณของเหลวเพิ่มขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร และนมจะดูดซับและห่อหุ้มซีเรียลไว้ ความสอดคล้องของบัควีทในนมจะเปลี่ยนไปเล็กน้อยขึ้นอยู่กับว่าคุณเลือกเมล็ดหรือปรุงสุก ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของนม
ส่วนผสม
(4-6 เสิร์ฟ)
- บัควีท 1 ถ้วย
- 0.5 ลิตร น้ำ
- 0.5 ลิตร นม
- 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งหรือน้ำตาล
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- 30 กรัม เนย
ทำโจ๊กบัควีทในนม
- ก่อนอื่นเราคัดแยกเมล็ดบัควีทอย่างระมัดระวัง
- เราใช้หม้อเหล็กหล่อหรือกระทะที่มีก้นหนา เทน้ำและใส่ไฟ
- ในขณะที่น้ำกำลังร้อน ให้ล้างบัควีทในน้ำเย็น จากนั้นเราก็ระบายน้ำอย่างระมัดระวัง
- เราโยนบัควีทลงในน้ำเดือด เมื่อน้ำเดือดให้ลดความร้อนลงเหลือน้อยแล้วปิดฝา
- แท้จริงห้านาทีหลังจากเดือดเทนมร้อน เพิ่มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย หากคุณวางแผนที่จะใส่น้ำผึ้งแทนน้ำตาล ให้เติมน้ำผึ้งหลังจากสิ้นสุดการปรุงอาหาร เมื่อโจ๊กบัควีทนมเย็นลงเล็กน้อยหรือใส่ลงในจานโดยตรง
- เราปรุงโจ๊กต่อไปด้วยไฟอ่อน ๆ อีก 10 นาที ผัดโจ๊กของเราเป็นระยะ
- ลองบัควีทเพื่อความพร้อม หากซีเรียลนิ่มแสดงว่าพร้อมแล้ว หากยังแข็งอยู่เล็กน้อย ให้เคี่ยวต่ออีกสองสามนาที
- ในขั้นตอนนี้ ใส่เนยลงในโจ๊ก มากน้อยเพียงใดขึ้นอยู่กับคุณ ตามภูมิปัญญาชาวบ้านคุณไม่สามารถเสียโจ๊กด้วยเนยได้ เพียงพอ 20-30 กรัม
- ปิดโจ๊กบัควีทที่เสร็จแล้วในนมคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้อุ่นอีก 10 นาที หลังจากสิบนาทีคุณสามารถเสิร์ฟโจ๊กที่อร่อยและหอมกรุ่นบนโต๊ะ อย่าลืมวางน้ำผึ้งและนมไว้บนโต๊ะ
