สลัดแสนอร่อยสดใสและน่าจดจำด้วยการผสมผสานผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม พื้นที่ใกล้เคียงที่ผิดปกติของสับปะรดกับเห็ดสร้างความประทับใจให้กับทุกคนที่ได้ลิ้มลองอย่างน้อยหนึ่งครั้ง
มันจำเป็น
- - พริกหยวกแดง 3 อัน
- - สับปะรดกระป๋อง 335 กรัม
- - เห็ด 285 กรัม
- - ใบผักกาดเขียว 1 พวง
- - น้ำมันมะกอก 110 มล.
- - น้ำมันพืช 55 มล.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกหัวหอมล้างและสับให้เล็กที่สุดแล้วทอดในน้ำมันพืชเป็นเวลา 8 นาที โอนหัวหอมผัดไปยังจานแยกต่างหาก
ขั้นตอนที่ 2
ล้างเห็ดเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนของเหลวระเหยออกจากเห็ด
ขั้นตอนที่ 3
น้ำเชื่อมสับปะรดกระป๋องวางบนเขียงแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 4
ล้างพริกหยวกแดงให้สะอาดเอาแกนกลางและเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
ขั้นตอนที่ 5
ล้างใบผักกาดหอมด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ
ขั้นตอนที่ 6
ในชามสลัดขนาดใหญ่ ผสมผักกาดหอม พริกไทย สับปะรด หัวหอมทอด และเห็ด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก